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Caprins

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Caprins du groupe d'information Réussir.
Avec cette association, les éleveurs souhaitent valoriser cette viande encore peu connue des consommateurs, bien que familière des anciennes générations.
L’association de production régionale enfin sur les rails
Le 22 janvier, des éleveurs caprins ont créé la première association de producteurs de chevreaux d’…
Le plan filière chevreaux, doté d’un budget de 160 000 €, va notamment accompagner les éleveurs qui souhaitent engraisser sur leur élevage.
La filière chevreaux en plein développement
Une vingtaine de producteurs laitiers et fromagers se sont réunis dernièrement dans la Drôme pour travailler…
Dans la région, les éleveurs caprins fromagers possèdent, en moyenne, 65 chèvres, et les livreurs 180 chèvres.
Une filière caprine porteuse d'avenir en Auvergne-Rhône-Alpes
Le 29 novembre dernier, les acteurs de la filière caprine régionale se sont réunis à Montrottier (Rhône) pour…
Du lait thermisé ou acidifié pour les chevrettes
Élever des jeunes caprins avec du lait maternel thermisé ou acidifié, c'est possible. La ferme expérimentale…
La fromagerie est installée au Mazet, dans la zone d’activité du Rioutord.
Mazet St Voy : À la recherche de lait bio en chèvres et brebis sur la Haute-Loire
Au printemps 2015, la fromagerie ardéchoise du Val d’Ormèze basée en Ardèche a installé une unité de…
Hervé (à droite) et Samuel Solignac.
Une agriculture innovante et performante
C’est chez les frères Solignac à Palhers, éleveurs caprins en agriculture biologique, que s’est déroulée la…
Selon l’âge de l’animal, le repère d’identification n’est pas le même. Pour les animaux nés après le 1er juillet 2010, l’identification électronique est obligatoire.
Le point sur l’identification ovine et caprine
L’identification a pour objectif de garantir la traçabilité des animaux et de maîtriser les risques de…
De gauche à droite, Jean-Luc Chauvel (Coram), Fréderic Calas (Upra Lacaune) et François Giacobbi (lycée La Cazotte).
Des races locales pleines d’avenir
Le premier carrefour international ovin et caprin (Cioc) réuni mercredi 8 et jeudi 9 avril à Saint-Affrique…
Aides aux ovins et aux caprins 2015
Voici les modalités pour bénéficier de l’aide aux ovins et aux caprins. Ces deux aides sont à déclaration…
Un marché porteur pour le lait de chèvre bio
Le 21 octobre, une journée d’échanges a été organisée par les chambres d’agriculture de la Lozère et de l’…
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