Avoir conscience des risques pesticides pour s’en protéger
Les sources d’exposition aux pesticides sont nombreuses en élevages. Il est donc important de bien connaître les risques pour mieux se protéger.
« Dans le cadre du RMT (réseau mixte technologique) Travail en élevages nous nous sommes penchés, lors d’échanges croisés, sur le rapport de l’Anses (agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail) concernant les expositions aux pesticides des personnes travaillant dans l’agriculture », indique Gérard Servière de l’Institut de l’élevage et animateur de ce RMT, avant de poursuivre, « en élevages, les expositions sont nombreuses car en plus des herbicides, fongicides, insecticides sur les cultures et prairies, sont manipulés des biocides pour la désinfection (bâtiments, véhicules de transport d’animaux, pédiluves) et des médicaments vétérinaires par voie externe contre les mycoses ou parasitoses. Ces produits doivent tous être utilisés avec précaution certains étant classés à risques “CMR” pour les êtres humains, à moyen ou long terme, c’est-à-dire qu’ils peuvent être cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction. La situation de l’élevage vis-à-vis des pesticides reste peu évoquée dans les revues scientifiques en France et dans l’actualité. De plus, la sensibilisation aux risques apportée par divers dispositifs est focalisée sur les seuls produits phytopharmaceutiques. Cela ne signifie pas pour autant que les problèmes n’existent pas. Il faut être plus vigilants qu’actuellement »
Suite de l'article à lire dans Réveil Lozère n°1449, du 1er mars 2018, en page 12.