Un caisson d’équarrissage pour une collecte autonome
Grâce à la sortie automatisée des bacs d’équarrissage, le conteneur à froid statique Equabox répond aux enjeux de biosécurité et de visitabilité des élevages, tout en simplifiant le travail de l’éleveur et de l’agent de collecte.
Grâce à la sortie automatisée des bacs d’équarrissage, le conteneur à froid statique Equabox répond aux enjeux de biosécurité et de visitabilité des élevages, tout en simplifiant le travail de l’éleveur et de l’agent de collecte.
![Déverrouillée via une boîte à code, la porte à pont-levis est ouverte mécaniquement et abaissée au sol. © A. Puybasset](https://medias.reussir.fr/volailles/styles/normal_size/azblob/2023-06/_RAV268_ELEV_EQUARRISSAGE_EQUABOX_8670.JPG.webp?itok=wgaIF_fv)
![L’avancée du chariot est commandée en maintenant l’appui sur un bouton, ce qui l’oblige l’opérateur à rester éloigné du plateau par sécurité, protégé par une barrière. © A. Puybasset](https://medias.reussir.fr/volailles/styles/normal_size/azblob/2023-06/_RAV268_ELEV_EQUARRISSAGE_EQUABOX_8675.JPG.webp?itok=_ZVNuxhI)
![Laurent Guillard, éleveur à Mauron, Dominique Martin de VMA, Gilles Humeau et Louis Chevallier-Chantepie de Degré Confort devant le caisson frigorifique Equabox équipé d'un plateau motorisé pour recevoir jusqu'à deux bacs d'équarrissage. © A. Puybasset](https://medias.reussir.fr/volailles/styles/normal_size/azblob/2023-06/_RAV268_ELEV_EQUARRISSAGE_EQUABOX_8667.JPG.webp?itok=nieVWrWF)
Avec le caisson Equabox, les animaux morts sont conservés au froid jusqu’à l’arrivée du camion d’équarrissage. L’éleveur n’a plus à sortir le bac à l’avance, c’est l’agent de collecte qui déclenche sa sortie automatisée. Fabriqué par les entreprises ligériennes Degré Confort et VMA, il a été développé en concertation avec la société SecAnim du groupe Saria.
![Le bac est repris par la grue du camion d'équarrissage, commandée par un joystick puis est reposé sur le plateau. © SecAnim](https://medias.reussir.fr/volailles/styles/normal_size/azblob/2023-06/_RAV268_ELEV_EQUARRISSAGE_EQUABOX.png.webp?itok=e4B8pDFO)
L’objectif était de répondre à la demande de simplification de la gestion des cadavres initiée par Laurent Guillard, éleveur à Mauron (5 400 m2 en volailles de chair), tout en intégrant les contraintes d’ergonomie et de sécurisation pour l’agent de collecte. « Validé par l’entreprise d’équarrissage, le caisson est certifié 'collecte autonome' », explique Gilles Humeau, de Degré Confort.
Une durée de vie optimale avec le froid statique
Posé sur une dalle de béton, Equabox est un caisson préfabriqué de deux mètres de large sur 2,5 mètres de long. Il est équipé d’un plateau motorisé, avançant sur des rails jusqu’à une plateforme extérieure. Supportant une charge maximale de 1,5 tonne, il est adapté à la majeure partie des bacs standard (un ou deux bacs) et convient aux élevages de volailles, de porcs et de veaux. « Le caisson frigorifique (température positive réglable) dispose d’un échangeur à froid statique en inox compatible avec le lavage à haute pression et la désinfection. Garanti cinq ans, il ne craint pas la corrosion. » Grâce à un capteur au niveau de la porte, la production de froid est arrêtée dès lors que le caisson est ouvert.
![Le caisson frigorique est équipé d'un échangeur à froid statique. Grâce au système de motorisation à crémaillère (type portail), le plateau coulisse le long de rails jusqu’à une plateforme extérieure. © A. Puybasset](https://medias.reussir.fr/volailles/styles/normal_size/azblob/2023-06/_RAV268_ELEV_EQUARRISSAGE_EQUABOX_8691.JPG.webp?itok=-37kwN-o)
« Avec le caisson réfrigérant, on réduit la manipulation des animaux morts », souligne l’éleveur. « Une fois sortis du bâtiment, ils sont stockés directement dans le bac à équarrissage, sans transit par un congélateur. » Ils sont maintenus dans un endroit isolé jusqu’à l’arrivée du camion d’équarrissage, qui peut avoir lieu jusqu’à 48 heures après la demande d’enlèvement. « Cela évite d’avoir de mauvaises odeurs et un bac visible de la voie publique. »
Equabox est commercialisé par Degré Confort(1) au prix de 12 500 euros hors taxe, installation incluse. Il est éligible aux aides PCAE. L’élevage de Laurent Guillard est le premier équipé.