Aller au contenu principal
GRAPHIQUE : Production annuelle de vin en France, Italie et Espagne depuis 2013
La France deux fois leader des vendanges européennes en onze ans

À la veille de la récolte 2024, retour sur les onze vendanges précédentes chez les trois leaders de la production mondiale de…

Circulation routière : les bonnes pratiques pour des vendanges sereines

La période des vendanges est synonyme de temps important passé sur les routes. Aussi, en préparation de cette période de…

Comment l’emploi agricole a-t-il évolué en 2023 ?

L’emploi agricole en France métropolitaine devrait rester stable sur l’année 2023 par rapport à 2022, indique un rapport…

Vin / dépôts après fermentation dans bouteille et verre / vins de Loire / dépôt de tartre ?
Des pistes pour vinifier avec peu d’ingrédients à étiqueter

Comment vinifier son vin pour éviter d’avoir des kilomètres d’ingrédients à mentionner sur l’étiquette ? C’est la…

Véraison
Comment bien gérer la maturité de ses raisins ?
La date de récolte est un moment clef dans le parcours qualitatif de vinification mais pour cela, garder un œil uniquement sur la…
verre de vin blanc AOP du Bergeracois. vins de Bergerac. bouteille de château Kalian et verres. dégustation de monbazillac. appellation d'origine protégée.
Vinification des blancs et des rosés : le best of

Portés par la vague des apéros dinatoires, les blancs et rosés ont la cote. Voici cinq pistes pour les vinifier avec toujours…