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Les variétés résistantes à la conquête des consommateurs de vin

Les atouts environnementaux des variétés résistantes devraient jouer un rôle central dans leur développement commercial. La…

Trois millésimes minimum sont nécessaires pour définir l'aptitude œnologique d'une création variétale. Le Domaine de Cazes, dans l'Aude, dispose de la plus importante collection de variétés résistantes en France.
Un référentiel œnologique sur les variétés résistantes en cours d’acquisition

Avec tout au plus dix ans de recul sur la vinification des variétés résistantes, à des volumes confidentiels qui plus est,…

Les variétés résistantes à l’épreuve du terrain

Encore peu répandues dans le vignoble, les variétés résistantes suscitent un grand nombre d’interrogations quant à leurs…

Stockage de l’eau : le parcours du combattant pour créer des bassines

Afin de permettre aux agriculteurs de faire face au changement climatique, le Varenne de l’eau lancé par Emmanuel Macron veut…

« Sortie accélérée des pesticides » : Julien Denormandie assure le SAV d’Emmanuel Macron

Revenant sur la déclaration explosive du président de la République le 3 septembre à Marseille, le ministre de l’Agriculture a…