Aller au contenu principal
Qui achète les terres agricoles en France ?

Personnes physiques agricoles, sociétés d'exploitation, groupements fonciers agricoles, personnes physiques non agricoles,…

Les pressoirs pneumatiques Prexa N infinity de Puleo assurent l'inertage de la vendange grâce à un générateur d'azote.
Le Prexa N infinity de Puleo, un pressoir inerté pour les petits espaces

Le dernier pressoir pneumatique de l’entreprise italienne Puleo fonctionne en inertage, mais sans cuve de stockage du gaz.

Bobard conserve sa place de leader, mais Tecnoma se rapproche.
Immatriculations 2022 - Le marché des tracteurs enjambeurs disputé

En forte hausse, le marché des tracteurs enjambeurs a été fortement disputé en 2022.

Immatriculations 2022 - Le marché des pulvérisateurs traînés en croissance

Les immatriculations de pulvérisateurs traînés à destination des vignes et vergers a connu une croissance de 9 % en 2022.…

Même si la bentonite reste pour le moment la méthode la plus efficace pour stabiliser les protéines des vins blancs, diverses alternatives sont à l'étude.
Stabilité protéique du vin : vers des alternatives à la bentonite ?

De nombreux projets de recherches se consacrent à la stabilité protéique des blancs. Voici les derniers résultats, dévoilés…

Vigne / oenologie / levurage au Château Regaldo Saint Blancard
Vinification et élevage du vin : les dernières avancées

Le webinaire Enoforum, organisé le 13 mars 2023, a permis à des chercheurs du monde entier de partager les résultats de leurs…