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FRED modif
L'OIV autorise une technique membranaire pour éliminer les goûts de fumée dans les vins

Le congrès de l’OIV s’est déroulé à Jerez, en Espagne, début juin 2023. Voici les nouvelles résolutions adoptées.

Vendanges 2022 a Cahors. Vigneron pigeant avec une canne inox les raisins.
Choisir le mode d’extraction le plus adapté à sa vendange

Infusion, remontage, pigeage, délestage… Les techniques d’extraction sont multiples. Comment dès lors faire son choix ?…

Quiz eau et viticulture : êtes-vous un expert de la question ?

La question de l'eau est de plus en plus centrale dans la viticulture. Etes-vous un expert du sujet ?

Paysage de vigne près de Chablis.
Quel prix des vignes en 2022 par bassin viticole ? Retrouvez le barème indicatif

Le ministère de l’agriculture a publié le 3 août au journal officiel un barème indicatif du prix des vignes à la vente pour l’…

Vendanges en Champagne
Date des vendanges : 5 conseils pour bien la choisir

Observation de la véraison, maturation des raisins, météo, profil de vin recherché, état sanitaire, organisation ; rappel de…

Les Vignerons Coopérateurs Occitanie demandent des mesures de soutien « à la hauteur de la situation de la filière viticole »

A l’issue de la traditionnelle tournée des vendanges, les Vignerons Coopérateurs Occitanie, par la voix de leur président…