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Le portage foncier pour lancer l’exploitation

En 2013, Olivier Videau a signé une convention de portage foncier sur 7,5 hectares de vigne. Aujourd’hui, son portage est…

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Quand la physique se met au service du vigneron

Romain Guillaument est docteur en mécanique des fluides numériques, et a fondé Celsius, un bureau d’études en physique…

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Des trieurs densimétriques pour tous les chais

Avec le gel, le tri de la vendange va revêtir une importance toute particulière cette année. Voici les caractéristiques des…

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« Les chambres d’hôtes, un vrai débouché commercial »

Vigneron dans la région touristique des châteaux de la Loire, Pierre-André Frot a fait le pari de l’œnotourisme grâce à des…

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Un mois d’avril assassin

Ce mois d’avril a été le plus dur depuis le début du millénaire. Tous les vignobles ont gelé à différents degrés, provoquant…

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Le Polyter, nouvel or bleu ?

L’agronome Philippe Ouaki Di Giorno a développé un hydrorétenteur en cellulose. Utilisé en vigne, il permet de s’affranchir d’…