Aller au contenu principal
Vignette
" La polyculture m’apporte beaucoup "

Lucien Rocault gère cent quarante hectares de grandes cultures, en plus de ses vignes. Pour lui, c’est un moyen pour…

Vignette
[Effervescents] Tirer sous liège confère davantage de finesse

De plus en plus de vignerons champenois reviennent à la prise de mousse sous liège. Selon eux, cette technique apporte plus d’…

Vignette
Le Sitévi prime l’automatisation

Le jury du salon montpelliérain a décerné vingt prix, dont dix-neuf en viticulture et œnologie. Grégoire récolte trois…

Le Simei dévoile ses lauréats
Le Simei dévoile ses lauréats

Le salon italien de l’œnologie et de l’embouteillage, le Simei, a sélectionné six entreprises dans le cadre de son concours à…

Un côtes-du-rhône équilibré
Un côtes-du-rhône équilibré

Distinguée par deux étoiles dans le dernier guide Hachette, la cuvée Prestige 2015 du domaine du Jas dans la Drôme est…

Le Viteff distingue cinq innovations
Le Viteff distingue cinq innovations

Le jury du prix à l’innovation du salon champenois s’est tenu fin juin. Cinq entreprises ont été retenues. Voici leurs…