Le quart des vins bio d'Occitanie est commercialisé en vrac

Parmi le 1,5 million d’hectolitres de vins bio mis sur le marché par l’Occitanie en 2022, la part des vins commercialisés en vrac représente 25 %, selon SudVinBio. La forte croissance de l’offre de vin bio occitane en 2022 (+ 50 % par rapport à 2021) implique de mieux soigner la commercialisation, notamment l’échantillonnage, ont souligné les intervenants d’une conférence sur le vrac bio organisée sur le salon Millésime bio à Montpellier, le 1^er février dernier.