Taux moyen d’endettement des exploitations viticoles françaises
Le chiffre
32 %
Le taux moyen d’endettement des exploitations viticoles françaises est nettement supérieur à celui de leurs voisines européennes, selon les données du Rica européen 2021 (réseau d’information comptable agricole). Il est de 32 % mais de 13,1 % en Allemagne, 7,2 % au Portugal, 2,6 % en Espagne et 1,6 % en Italie.
Le fort recours à l’investissement s’explique par la faiblesse des fonds propres. Il implique qu’une part importante du revenu doit financer des annuités.