Consommation hors domicile

Tel est le pourcentage de consommateurs qui déclarent boire du vin au verre hors domicile, selon une étude menée par Viavoice pour le club de domaines familiaux Vignobles & Signatures.

Le pourcentage monte à 85 % chez les moins de 35 ans. Les jeunes sont également prêts à mettre davantage de budget : en moyenne 10,40 euros pour un verre, contre 7,60 euros pour l'ensemble des consommateurs.