Les prix du blé tendre n'ont pas connu d'évolution majeure sur l'échéance Décembre sur Euronext entre les 4 et 7 septembre, justifiant le peu de mouvement sur le marché physique français. Le constat est assez similaire en maïs sur l'échéance Novembre. Les prix de l'orge fourragère n'ont par conséquent pas connu de grandes variations. Des indicateurs clés du marché européen étaient indisponibles le 7 septembre : les contrats à terme Blé et Maïs de Chicago, compte tenu de la fête du travail aux Etats-Unis.
Quelques éléments fondamentaux sont tout de même à rapporter : Abares (ministère de l'Agriculture australien) table actuellement sur une production de blé locale à 28,9 Mt pour la présente campagne, contre 26,67 Mt estimées fin juin. Les volumes d'orge atteindraient 11,2 Mt désormais, contre 10,6 Mt précédemment.
Les exportations de céréales de l'UE sur pays tiers sont en baisse par rapport à l'an dernier à pareille époque. Au 6 septembre, elles ne s'élevaient qu'à 2,94 Mt en blé tendre depuis le début de la présente campagne, en repli de 44 % par rapport à l'an dernier sur la même période. En orge, elles régressent de 14 % d'un an sur l'autre, à seulement 1,45 Mt. La mauvaise récolte française n'est pas étrangère à ces chiffres en retrait.
Signalons l'appel d'offres turc pour 500 000 t de blé meunier, pour un chargement en septembre-octobre.
Les cours du colza sur Euronext et le marché physique hexagonal se sont eux aussi stabilisés entre les 4 et 7 septembre, sachant qu'un "driver" du marché européen était clos le 7 septembre : le contrat à terme Soja de Chicago, en raison de la fête du travail aux Etats-Unis.
Le marché européen de la graine de colza reste tendu. Et ce, malgré la révision à la hausse de la récolte de colza dans l'UE, incluant le Royaume-Uni, pour la campagne commerciale 2020/2021 par l'analyste Stratégie Grains. Ce dernier table sur une moisson de 17,09 Mt ce mois-ci, contre 16,79 Mt précédemment. Signalons qu'Abares (ministère de l'Agriculture australien) prévoit une production de canola nationale à 3,4 Mt en septembre, contre 3,2 Mt en fin juin. En France, le manque d'eau pénalise les levées, spécialement dans l'Est du pays.
Les opérateurs restent dans l'attente du rapport mensuel de l'USDA du 11 septembre sur l'offre et la demande mondiales.
En tournesol, les cotations n'ont pas évolué. Stratégie Grains table sur une production dans l'UE, incluant le Royaume-Uni, à 9,64 Mt ce mois-ci, contre 9,91 Mt précédemment.
Marchés physiques français du 7 septembre 2020 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
sept.-déc. |
187,00 |
N |
0,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
sept.-déc. |
187,00 |
N |
0,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
sept.-déc. |
186,00 |
N |
0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
oct.-déc. |
194,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
sept.-déc. |
179,50 |
N |
0,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
sept. |
191,91 |
|
-0,42 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
sept. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
sept. |
193,36 |
|
-0,83 |
Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
sept.-déc. |
185,50 |
N |
0,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
sept.-déc. |
183,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-déc. |
183,50 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
sept.-déc. |
187,50 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
sept.-déc. |
255,00-260,00 |
N |
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2020 |
sept.-déc. |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
sept.-déc. |
inc. |
|
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
oct.-déc. |
163,00-164,00 |
N |
0,00 |
Rendu La Pallice |
dégagement Récolte 2020 |
sept. |
169,00 |
N |
0,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
oct.-déc. |
168,50 |
N |
0,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2020 |
janv.-juin |
169,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2019 |
sept. |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
Récolte 2019 |
sept. |
160,00 |
T |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
sept.-déc. |
166,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
sept.-déc. |
160,00 |
N |
0,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
sept.-déc. |
154,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
sept.-déc. |
160,50 |
N |
0,00 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
sept.-déc. |
152,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2020 |
oct.-déc. |
152,50 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
66-67 kg/hl Récolte 2020 |
sept.-déc. |
165,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
170,00-172,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
174,00 |
N |
0,00 |
Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
sept.-déc. |
387,00 |
A |
0,00 |
Fob Moselle |
Récolte 2020 |
oct.-déc. |
387,00 |
A |
0,00 |
Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2020 |
oct.-déc. |
355,00-360,00 |
N |
|
Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2020 |
oct.-déc. |
365,00 |
N |
0,00 |
Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
3 de sept. |
350,00 |
V |
3,00 |
|
48% pellets Brésil |
3 de nov. |
350,00 |
V |
3,00 |
Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
sept.-déc. |
215,00 |
N |
0,00 |
Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
sept.-déc. |
217,00 |
N |
0,00 |
Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
sept.-déc. |
n.p. |
|
|
Orges de brasserie du 3 septembre 2020
French Malting Barley (FMB) |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Rouen |
Channel Spring Barley Récolte 2020 |
sept. |
inc. |
|
|
|
Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 |
sept. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
Atlantic Spring Barley Récolte 2020 |
sept. |
inc. |
|
|
Cotations des issues de meunerie du 1 septembre 2020
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
124,00-126,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
134,00-136,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
142,00-144,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
156,00-158,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 3 septembre 2020
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2000,00 |
N |
0,00 |
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
675,00 |
N |
0,00 |
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 7 septembre 2020
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8457 euro |
1 euro |
1,1824 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 septembre 2020
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
539,75 |
cents/bois. |
Maïs |
347,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,306 |
$/gallon |
Soja |
969,50 |
cents/bois. |
Tourteaux de soja |
309,80 |
$/t |
Huile de soja |
33,08 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 7 septembre 2020
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2020 |
187,75 |
Déc. 2020 |
188,50 |
Mars 2021 |
189,50 |
Volume |
18650 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2020 |
166,75 |
Janv. 2021 |
168,75 |
Mars 2021 |
171,50 |
Volume |
203 |
Colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2020 |
384,25 |
Févr. 2021 |
387,00 |
Mai 2021 |
386,75 |
Volume |
1084 |
Huile de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2020 |
698,50 |
Mars 2021 |
698,50 |
Juin 2021 |
698,50 |
Volume |
0 |
Tourteaux de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2020 |
196,25 |
Mars 2021 |
196,25 |
Juin 2021 |
196,25 |
Volume |
0 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 4 septembre 2020
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Oct. 2020 |
39,77 $ |
Indices des frets maritimes |
du 7 septembre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1349 |
-13,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
1942 |
-18,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1449 |
-24,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
949 |
-4,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
568 |
-1,00 |