Que faut-il voir au Sival 2025 ?
Du 14 au 16 janvier, Angers accueille la 38e édition du Sival. Le salon angevin veut aider à relever les défis économiques, climatiques et d’attractivité auxquels font face les filières de production végétale spécialisées.
Arboriculteurs, maraîchers, viticulteurs, pépiniéristes, fournisseurs, organismes institutionnels… se retrouveront du 14 au 16 janvier au parc des expositions d’Angers pour la 38e édition du Sival. Lieu de réflexion, d’échange et de coconstruction pour les professionnels de l’agriculture, le Sival rassemble plus de 700 exposants et 25 000 visiteurs. « L’avenir des productions végétales commence ici », déclare Bruno Dupont, président du Sival, qui affiche les ambitions du salon : contribuer à répondre aux trois grands enjeux que sont la performance économique, la durabilité environnementale et l’attractivité des métiers agricoles.
Les deux concours phares du salon angevin, Sival Innovation et Agreen Startup, témoignent également du dynamisme du secteur. Sival Innovation valorise des projets dans des domaines variés, de l’automatisation à la biostimulation en passant par les solutions numériques.
« Nos filières fourmillent d’innovations et de technologies, qui viennent soutenir la performance économique, environnementale et sociale de nos entreprises, souligne Bruno Dupont. Réduire la pénibilité, proposer des outils de production qui permettent d’automatiser les tâches les plus difficiles ou chronophages, innover sur des variétés qui vont être plus résistantes aux maladies ou moins gourmandes en eau… »
Le concours Agreen Startup fête ses dix ans cette année. Ce « marathon entrepreneurial » réunit étudiants et professionnels pour développer en 48 heures des projets novateurs. Depuis sa création, il a révélé 37 projets sur près de 90 candidats participants. Si certains projets n’ont pas réussi à éclore, d’autres poursuivent leur développement comme Agriléa, Orisis, Valoriz-me ou encore Vanilla Bridge.
Un rendez-vous sur la diversification des productions
La transition agroécologique est un fil conducteur au Sival. Cette année, le salon mettra en avant des solutions concrètes pour adapter les pratiques agricoles aux bouleversements climatiques. Le projet Climatveg, piloté par Vegepolys Valley, fera l’objet de douze restitutions thématiques. Le salon propose également un rendez-vous journalier sur la diversification des productions : grenade, systèmes agroforestiers, arachide, pastèque, cannabis thérapeutique…
Pour la troisième année, le Sival accueillera les Rencontres Annuelles du Biocontrôle organisées par Alliance Biocontrôle (ex-IBMA France), le mardi 14 janvier. Cette édition aura pour thème « Accélérer l’intégration du biocontrôle dans le quotidien des producteurs : un défi à partager entre acteurs de la filière ». En parallèle, le Village du Biocontrôle regroupera huit entreprises proposant des alternatives aux phytosanitaires de synthèse. Des forums dédiés permettront de découvrir ces solutions qui représentaient, en 2022, 10 % du marché de la protection des plantes.
Un autre enjeu clé du Sival est celui de l’attractivité des métiers agricoles. Alors que de nombreux secteurs peinent à recruter, l’Espace Emploi & Métiers, grâce à des partenariats avec l’Anefa, l’Apecita et Ocapiat, mettra en avant des postes en tension, comme ceux de chef de culture ou de technicien de production.
