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Cotidienne
Prix des céréales le 24 février : l’invasion russe en Ukraine fait bondir les cours du blé tendre, de l'orge et du maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des principaux contrats Blé et Maïs ont très fortement augmenté, jeudi 24 février 2022, tant sur le CBOT à Chicago (au plus haut depuis 2008) que sur Euronext en Europe (jusqu’à 344 €/t). Si les cours du blé ont bondi en général, il faut cependant noter que les échéances postérieures à mai 2023 ont plutôt reculé à Chicago et celles concernant le blé européen sont demeurées stables sur les échéances décembre 2023 et mars 2024. En maïs, les niveaux de cours baissent dès septembre 2022 outre-Atlantique. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont aussi fortement progressé en blé tendre (au-dessus de 300 €/t), en orge fourragère et en maïs.

Navigation à l'arrêt en mer d'Azov et en mer Noire

Bien sûr, le lancement des hostilités par la Russie vis-à-vis de l’Ukraine a fait fortement progresser les cours des céréales, la grande question étant de savoir à quel niveau et pendant combien de temps les départs mer Noire seront perturbés, voire suspendus (la navigation était à l'arrêt en mer d’Azov et en mer Noire hier). Autre question : quelles seront les origines de substitution pour les pays importateurs si les difficultés à se procurer des origines zone mer Noire deviennent trop importantes ou si les bateaux ne peuvent plus quitter la zone ? Par ailleurs, la crise russo-ukrainienne pèse aussi sur les cours du gaz (nécessaire à la fabrication d’engrais, notamment) et, à terme, sur les prix des aliments pour le bétail.

Au 18 février 2022, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a progressé à 1,024 million de barils (M bbl) par jour par rapport à la semaine précédente et les stocks cumulés ont augmenté à 25,507 M bbl.

Lors de son forum annuel, l’USDA a affiché une première estimation de surfaces en maïs pour les Etats-Unis à 92 millions d’acres.

Au Brésil, 29 % des surfaces prévues étaient récoltées pour la première culture de maïs, au 20 février (+ 6 points sur la semaine) contre 22 % l’année dernière à date. Quelque 53 % des surfaces de maïs Safrinha (seconde culture de maïs) étaient semées (+ 11 points sur la semaine) contre 24 % l’année dernière à date. Des pluies sont attendues dans les jours à venir, en Argentine comme au Brésil. Si elles sont bien accueillies pour améliorer l’état d’humidité des sols, elles pourraient néanmoins ralentir le rythme des récoltes de maïs.

Le service agricole à l’étranger de l’USDA a par ailleurs annoncé qu’il prévoyait une production de maïs chinois à 272,6 Mt pour 2021/2022, grâce à une augmentation des surfaces plantées. Ce service rappelle par ailleurs que la Chine s’est engagée à acheter 12,3 Mt de maïs états-unien sur la campagne.

Côté commerce international, le Gasc égyptien a annulé l’appel d’offres qu’il avait récemment lancé.
 

Marchés physiques français du 24 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-juin 310,00 N 22,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 311,00 N 22,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 310,00 N 22,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-juin 305,50 N 21,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 310,00 N 22,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 324,97   31,66
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 328,51   33,70
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 310,50 N 21,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 302,00 N 21,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-juin 305,00 N 20,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 415,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 370,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin 460,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 270,50 N 9,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 270,50 N 9,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-juin 269,50 N 9,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 274,50 N 9,00
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 284,00 N 9,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 270,00 N 10,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 301,50 N 23,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 301,50 N 21,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 288,50 N 21,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 289,00 N 21,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 285,00 N 20,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 285,00 N 5,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 335,00 N 8,50

Cotations des issues de meunerie du 22 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 186,00-188,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 229,00-231,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 24 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3695,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1350,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 24 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8958 euro
1 euro 1,1163 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 926,00 cents/bois.
Maïs 695,00 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 316,50
Mai 2022 315,00
Sept. 2022 292,75
Volume 139353
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 280,00
Juin 2022 274,75
Août 2022 275,25
Volume 6779
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 24 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 92,81 $
Indices des frets maritimes du 24 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2187 -57,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2689 -10,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2000 -192,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2415 27,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1384 30,00

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