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Cotidienne
Prix des céréales le 16 mars : recul des cours du blé, de l'orge et du maïs sur fond de pourparlers entre la Russie et l’Ukraine

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les cours des principaux contrats Blé et Maïs affichaient un recul assez net sur l’ensemble des échéances, et particulièrement sur les échéances très rapprochées, ce mercredi 16 mars 2022, tant à Chicago sur le CBOT que sur Euronext en Europe. On notait aussi toujours une grande volatilité sur les marchés, les limites de trading basses étant même atteintes sur les échéances les plus rapprochées en blé outre-Atlantique. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs se sont également repliés, seul le blé dur stagnait.

 

Vers une cessation des combats en Ukraine entre avril et début mai

L’annonce de progrès dans les pourparlers entre la Russie et l’Ukraine pour en terminer avec le conflit armé entre les deux pays ont détendu les marchés. Un conseiller de l’entourage du président ukrainien aurait même avancé une date de cessation des combats, entre avril et début mai. Une fin rapide des hostilités permettrait sans doute un retour à la normale, sans trop de dégâts irréversibles, concernant les échanges commerciaux avec la zone mer Noire et les semis de printemps pour l’Ukraine. Autre facteur baissier : des pluies bienvenues ont été enregistrées dans les grandes plaines états-uniennes.

A noter, en blé, l'excellente production sur la récolte 2021 au Brésil, gros importateur habituellement (50 % des consommations du pays), qui a exporté 2,5 Mt de blé entre décembre et mars, un record pour le pays. Selon certains observateurs, ce contexte favorable pourrait inciter les producteurs à semer plus de blé sur les campagnes à venir, réduisant en proportion la dépendance du pays quant à l'importation de cette céréale. Certains analystes estiment « qu’il y a de la place pour doubler les surfaces emblavées actuellement (2,74 Mha) ». La consommation du pays s'élève à 12,7 Mt par an.

 

Forte demande pour le maïs états-unien

Côté maïs, la demande pour de l'origine états-unienne demeure forte compte tenu des volumes et des capacités d'exportation des Etats-Unis face aux besoins mondiaux sur le rapproché. L'activité de chargement devrait ainsi être intense sur les mois de mars et avril, selon certains observateurs.

Au 11 mars, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a diminué à 1,026 million de barils par jour et les stocks cumulés ont augmenté à 25,945 millions de barils, au plus haut depuis fin avril 2020.

A l’international, le gouvernement égyptien a décidé d’augmenter le prix du blé payé aux producteurs locaux (65 livres égyptiennes, environ 4,15 $, de plus pour 1 ardeb ou 150 kg) afin de les inciter à vendre leur production sur le marché domestique. Chaque ardeb de blé sera désormais payé entre 865 et 885 livres égyptiennes, en fonction de sa qualité.

A noter également que les prix du pétrole se sont détendus hier, au terme d'une séance très volatile : le baril de Brent de la mer du Nord, référence européenne, pour livraison en mai a reculé de 1,89 % pour terminer à 98,02 dollars alors que le baril de West Texas Intermediate (WTI) pour livraison en avril a baissé de 1,49 % à 95,04 dollars aux Etats-Unis. L’euro regagnait aussi un peu de terrain face au dollar. La FED, la banque centrale des Etats-Unis, a également annoncé un relèvement d’un quart de point de son taux de base, pour contrer l’inflation qui sévit outre-Atlantique et face aux pressions inflationnistes importées en raison du conflit russo-ukrainien.
 

Marchés physiques français du 16 mars 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 mars-juin 374,00 T -28,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 mars-juin 378,00 T -24,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 mars-juin 374,00 T -23,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 mars-juin 367,00-368,00 A/V -19,50
Fob Moselle meunier Récolte 2021 mars-juin 377,00 N -16,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mars 400,94   8,70
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mars 402,74   7,30
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 mars-juin 368,00 T -25,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 362,00 N -31,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 mars-juin inc.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 440,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 mars-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 mars-juin 500,00 N 10,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 mars-juin 350,00 N -11,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 mars-juin 350,00 A -8,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 mars-juin 353,00-355,00 A/V -9,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 mars-juin 354,00 N -11,00
Fob Rhin Récolte 2021 mars-juin 380,00 N -17,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 mars-juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 mars-avr. 364,00 T -16,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 mars-juin 367,00-368,00 A/V -14,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 345,00 A -18,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 mars-juin 352,00 N -16,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2021 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 mars-juin 358,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 mars-juin 410,00-420,00 N -5,00

Cotations des issues de meunerie du 15 mars 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 233,00-235,00 T  
  pellets dispo. 265,00-267,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 265,00-267,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 279,00-281,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 mars 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3695,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1350,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 16 mars 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9096 euro
1 euro 1,0994 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 mars 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 1069,25 cents/bois.
Maïs 730,00 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 16 mars 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2022 363,50
Sept. 2022 318,50
Déc. 2022 311,00
Volume 51168
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2022 335,25
Août 2022 330,25
Nov. 2022 264,75
Volume 2872
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 mars 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 95,04 $
Indices des frets maritimes du 16 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2591 -98,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2847 -99,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2632 -191,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2876 -25,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1601 22,00

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