Cotidienne

Prix des céréales le 14 mars : hausse des cours du blé et de l'orge mais baisse de ceux du maïs sur le marché physique français

Les cours des principaux contrats Blé et Maïs s’affichaient en baisse ce lundi 14 mars 2022, à l’exception du blé sur Euronext. Ce dernier enregistrait une petite hausse sur l’échéance en cours et le rapproché, avant de céder un peu de terrain sur les échéances suivantes et de retrouver le chemin de la hausse à partir de septembre 2023 et jusqu’en mars 2025. Le niveau de cours redescend en-dessous de 270 €/t à partir de novembre 2022. Outre-Atlantique, le niveau de cours passe en-dessous des 1 000 cts$/boisseau à partir de décembre 2022 en blé et en-dessous de 700 cts$/boisseau à partir de septembre 2022 en maïs. En Europe, la cotation du maïs est inférieure à 270 €/t à partir de novembre 2022. Les prix sur les marchés physiques hexagonaux ont progressé en blé tendre et en orge fourragère. Ils ont cédé un peu de terrain en maïs et sont restés stables en blé dur.

Le conflit entre la Russie et l’Ukraine continue bien évidemment à peser sur les marchés et les annonces ne cessent de s’accumuler en ce qui concerne les mesures prises ou en passe d’être prises par certains pays pour essayer de protéger leur souveraineté alimentaire. Tout cela dans un contexte de demande internationale vive en matière de grains.

Reprise partielle des exportations de blé russe

D’après certains traders, analystes et consultants, la Russie aurait repris une activité d’exportation de blé à partir de ses ports situés en mer Noire alors que la situation reste très compliquée en mer d’Azov (trafic interrompu mais possible pour les bateaux qui prennent le détroit de Kerch arrivant en mer Noire). Cependant, les prix restent très volatils selon Ikar : 415 $/t FOB le 11 mars en départ mer Noire pour du blé tendre avec un taux de protéine de 12,5 %, rapporte par Reuters. D'après Sovecon, des bateaux ont chargé 400 000 t de blé en départ mer Noire la semaine dernière. Rosselkhoznadzor, le service fédéral de surveillance vétérinaire et phytosanitaire de la Russie, a repris ses autorisations d’importations de semences en provenance de Pologne, France, Hongrie, Chili, Lituanie, Israël, Pays-Bas, Moldavie, République tchèque et Serbie. En Ukraine, la logistique s’organise pour exporter du blé par train : à ce jour, 20 000 t de grains par jour peuvent être exportées.

La Russie planche (projet de décret gouvernemental) sur une interdiction de certaines exportations en blé, méteil, seigle, orge et maïs, notamment en direction de l’Union économique eurasienne et jusqu’au 30 juin. L’Ukraine a aussi annoncé la cessation de toute exportation de fertilisants.

De son côté, APK-Inform a confirmé les propos du ministre ukrainien de l’Agriculture, interrogé par Agra Presse en fin de semaine dernière, sur les reculs de surfaces semées dans le pays. Selon le consultant, seulement 4,7 Mha pourraient être plantés ce printemps, soit une baisse de 39 % par rapport à l’an passé. En culture d’hiver, 5,5 Mha seulement pourraient être en état d’être récoltés sur 7,6 Mha emblavés.

L'Égypte a avancé la date à laquelle elle commencera à s'approvisionner en blé auprès des agriculteurs locaux au 1er avril au lieu du 15. Cela devrait permettre au gouvernement d’acquérir plus de 6 Mt de grains jusqu’en août 2022.

L’Espagne a annoncé qu’elle allait sans doute réaliser un « achat d’urgence » de maïs auprès des Etats-Unis et de l’Argentine, suite à l’arrêt de l’origine Ukraine.

L’Algérie a aussi annoncé une liste de denrées et produits bannis à l’exportation, tout comme l’Egypte. La Turquie s’apprête à pouvoir faire de même.

Côté commerce international, la Turquie a lancé un appel d’offres pour l’achat de 270 000 t de blé meunier d'origine optionnelle, pour chargement entre le 25 mars et le 22 avril alors que les Etats-Unis ont vendu 159 000 t de maïs vers le Mexique pour livraison en 2021-2022, selon l'USDA. L'Algérie cherche également de l'orge fourragère. Enfin, les inspections à l’exportation de blé états-uniennes ressortent à 282 344 t, en-dessous des attentes des opérateurs, et à 1 144 850 t en maïs, dans les estimations des acteurs du marché.
 

Marchés physiques français du 14 mars 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 8 mars 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 mars 2022

Evolution dollar / euro du 14 mars 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 mars 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 14 mars 2022