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Le mouton séduit sous toutes ses formes
Du 24 février au 4 mars à Paris, le grand public s’est intéressé, avec curiosité et délice, à la filière ovine et à ses…
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[Vidéo] Dans le Bas-Rhin, un steak d'agneau local dans les cantines
La filière ovine alsacienne propose un burger de viande ovine locale aux cantines des collèges du Bas-Rhin.
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Six médailles pour l'agneau au concours général agricole
Le concours général agricole a récompensé l'agneau fermier des pays d'oc, le tendre agneau label rouge et l'agneau Lou Paillol.
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Quelques photos du salon de l'agriculture
La filière ovine a enchainé les rendez-vous lors du salon de l'agriculture de Paris qui se tient du 24 février au 4 mars.…
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La Nouvelle-Zélande ou l'art de se réinventer
L’élevage ovin néo-zélandais reste le numéro un mondial. En valorisant la pousse de l’herbe, il produit une viande…