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L’identification électronique obligatoire a créé un environnement favorable pour le développement de bâtons de lecture, portes de tri, pesée, distributeur automatique de concentré, ainsi que des capteurs en salle de traite dans une moindre mesure.
Quelles sont les prochaines innovations technologiques en élevage ovin ?
Maîtriser la température de caillage pour une acidification des fromages lactiques de brebis réussie
Tous les fromagers fermiers connaissent ce sentiment d’inquiétude en arrivant en fromagerie pour observer leur caillé lactique :…
Evolutions contrastées des exports de fromages au lait de brebis sous appellation
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Les représentants des filières ruminants françaises étaient présents à la COP26 à Glasgow pour défendre l'élevage français.
L’élevage français de ruminants engagé à la COP 26
Espagne : stagnation de la collecte du lait de brebis malgré la forte hausse des prix
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Jean-Léon Camblong, collecteur de lait de brebis
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Onetik collecte 5,7 millions de litres de lait de brebis, 20 millions de vache et presque 2 millions de chèvre…

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