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Rémi Coulon, le cédant, fier de transmettre son savoir à son repreneur, Thomas Zwaenepoel.
« J’ai repris une ferme ovine à l’arrêt en misant sur le pâturage »
En Saône-et-Loire, Thomas Zwaenepoel fait le choix de l’autonomie alimentaire et du pâturage mixte pour redonner vie à l’…
Les équipes de GDS International et de Cantek Meat Technologies.
Abattage : des solutions innovantes modulables et mobiles
Après une présence remarquée au Sommet de l’élevage 2023, la société turque Cantek meat technologies a présenté ses solutions d’…
Bergerie ouverte et brebis en Espagne
En Espagne, 2 800 brebis laitières sur six hectares
Quasiment hors-sol, cet élevage de 2 800 brebis sur les plateaux du centre de l’Espagne est diablement efficace pour…
Vue aérienne de la ferme du domaine Bella Donna, en Italie.
Une ferme ovine multifonctionnelle à l’italienne
À l’image de jeunes agriculteurs italiens, Murad Salem se diversifie pour s’adapter aux nouveaux enjeux de l’agriculture.
Dossier Annuel Ovins – Année 202
Le dossier annuel ovins 2023 vient de paraître !
Comme chaque année, l’Institut de l’élevage publie le bilan économique des filières ovines laitière et allaitante. Malgré des…
L'affichage de l'origine des viandes dans les plats préparés améliore la transparence de circuits de transformation opaques.
L’origine des viandes obligatoire sur les plats préparés
Le décret concernant les viandes dans les plats préparés a été publié le 6 mars. L’origine de celles-ci devra être…