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Les exports néo-zélandais de viande ovine se redressent début 2023
Les exports néo-zélandais de viande ovine se redressent début 2023
La Nouvelle-Zélande semble trouver un second souffle dans sa dynamique d'export, avec des volumes en hausse mais des prix en…
L'abattoir Destrel Viandes à Gramat est le seul spécialisé en ovin du Lot. Il abat plus de 200 000 agneaux par an.
Un abattoir historique dédié aux ovins lotois
L’établissement Destrel, spécialisé dans l’abattage des ovins, nous a ouvert ses portes plus que centenaires. Malgré une dernière…
9,2 % de hausse pour la viande ovine en 2022
9,2 % de hausse pour la viande ovine en 2022
Entre hausse du prix de la viande ovine française et importée, le prix moyen en supermarché s’est affiché à 1,37 €/kg…
<p>Différentes pistes ont été évoquées pour lisser la production ovine bio sur l&amp;#039;année et maintenir les volumes sans déclassement en conventionnel.</p>
L’agneau bio en recherche de prix et de régularité
Le projet Révabio, qui avait pour but de trouver des pistes permettant de mieux valoriser l’agneau bio, est arrivé à son terme.…
Le rayonnement direct sur l'aire de vie des animaux est à éviter car les ovins supportent mal l'excès de luminosité et vont s'entasser dans les zones d'ombre.
Maîtriser le rayonnement solaire en bergerie
Plus que la température, ce qui peut aider à maintenir un confort thermique correct pour les brebis est la maîtrise du…
Les bergeries plus anciennes étaient conçues pour résister au froid, non pas au chaud. Ici, la bergerie du Ciirpo la plus récente est dotée d'un filet brise-vent et est ...
Les leviers pour rendre sa bergerie plus agréable en été
Vitesse de l’air, humidité et rayonnement sont les trois paramètres majeurs sur lesquels l’éleveur va pouvoir jouer pour…