Svelte mais solide, bien lainée, cette race rustique développe ses effectifs dans le Sud-Est et en Paca. Elle produit un agneau…
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Race de zones sèches capable d´aller à l´alpage et de transhumer, la Préalpes du Sud est appréciée des éleveurs pour sa rusticité…
Le tunnel, un bâtiment peu coûteux qui améliore les résultats et
les conditions de travail de Éric et David Rouillère du Gaec…
Parce qu’il a misé sur la Rouge de l’Ouest, Guy-Gérard Merlande a pu limiter ses coûts alimentaires tout en ayant de très bons…
L’AOC Barèges-Gavarnie, obtenue en 2003 par vingt éleveurs, propose deux produits : le doublon, un mâle castré de plus de dix-…
Avec la flambée des prix des céréales de plus en plus d´éleveurs ovins s´interrogent sur la rentabilité de l´engraissement des…