Si les exportations vers les clients historiques du roquefort sont en baisse, de nouveaux marchés se développent avec un fort…
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Pour parer à toute mauvaise surprise, Aris Spanos, éleveur de brebis laitières en Grèce, note dans une grille toutes les…
L’inflation mine les ventes de produits laitiers de brebis. Les Français délaissent les fromages et concentrent leur pouvoir d’…
Le prix du lait grec atteint un record, confirmant la dynamique de relance de la filière.
Si le prix du lait de brebis explose en Espagne, il s’explique principalement par un repli net de la collecte nationale.
Le Gaec des causses de Magrin, à Gabriac en Aveyron, vient de terminer sa toute première campagne laitière. Cette exploitation…