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« Je devais me professionnaliser avant de m’installer »
Gilles avait besoin d’élargir ses connaissances et de prendre du recul avant de s’installer. Après huit ans de salariat et six…
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Éleveuse sur les terres du conservatoire du littoral
Grâce au conservatoire du littoral, Mathilde Bérard s’est installée avec 315 brebis dans la baie du Mont-Saint-Michel, .
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" Je me suis installé en AOP "
Éleveuse au Pays basque, Isabelle Recart bénéficie des opportunités de l’appellation d’origine protégée Ossau-Iraty.
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Le chef d’exploitation, c’est Séverine !
Séverine Pivois a quitté sa région et son emploi salarié pour réaliser son rêve : s’installer. Aujourd’hui, elle est à la tête d’…
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Le jeu
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« Je vends mes agneaux d’herbe en magasin de producteurs »
Éleveur passionné, novateur et ambitieux, Nicolas Paillier produit des agneaux d’herbe qu’il vend dans un magasin de producteur.