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Le printemps-été 2020 a, une fois de plus, montré une grande sécheresse sur une grande partie de la France.  © B. Morel
Les ovins s’adaptent au changement climatique
Ces dernières années ont été marquées par des aléas climatiques de grande ampleur. Le manque d’eau se fait férocement ressentir…
Georges-André est parti d’un lot de 110 brebis en 2014 pour aujourd’hui s’occuper d’un troupeau de 500 têtes. © A. Peucelle
« La polyculture-élevage était jadis la base des modèles agricoles »
À 27 ans, Georges-André a fait le pari de créer de toutes pièces un atelier ovin sur son exploitation de grande culture.
Christophe Holtzer est salarié chez un éleveur avec des brebis laitières de race Lacaune. © I. Voinson
« Je suis pompier volontaire en parallèle de mon activité de salarié ovin et aide-berger sur deux exploitations en montagne vosgienne »
Tombé amoureux de la montagne, Christophe a trouvé sa place dans deux exploitations ovines qui lui apportent des compétences…
Pour la vente en vrac, les étiquettes renseignant sur le prix doivent figurer à proximité des morceaux de viande. © L. Geffroy
Les règles à respecter pour vendre la viande d’agneau en direct
Pour tout producteur qui envisage de se lancer dans la vente directe, il y a des règles à connaître et à respecter.
L'assemblée générale de ROM Sélection a débattu de la sélection génétique qui peut intégrer de plus en plus de critères pour choisir les meilleurs reproducteurs. © F. Tahon
Quelles orientations pour la sélection en races ovines rustiques ?
L’AG de ROM Sélection s’est interrogée sur la sélection des races rustiques en lien avec les changements climatiques et…
La race Manech à tête rousse n'est pas la seule à présenter des individus résistants aux strongles. © F. Brunet d'Aubiac
La génétique, un nouveau moyen de lutter contre les infections parasitaires des brebis
Certains béliers Manech tête rousse présentent une forme de résistance aux strongles gastro-intestinaux.