Si le prix du lait de brebis explose en Espagne, il s’explique principalement par un repli net de la collecte nationale.
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La Grande-Bretagne redynamise ses exports de viande ovine à destination des États de l’Union européenne.
Avec une baisse conjoncturelle de production ovine, l’Espagne exporte moins d’ovins vifs vers la France.
Malgré des ventes toujours en demi-teinte, la faible disponibilité de l’agneau français sur le marché tire la cotation vers le…
Le 7 décembre, la Commission européenne a proposé un texte de loi sur le transport des animaux vivants.
La charge du poste paille a augmenté de cinq points sur les dix dernières années, principalement à cause de l’augmentation du…