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De la peau aux gants
De l’animal vivant à la paire de gants en cuir que l’on enfile pour se protéger du froid l’hiver, la peau va passer par plusieurs…
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La vie de berger racontée dans deux livres
L’histoire des bergers basques et alpins en Provence et Outre-Atlantique est retracée dans deux livres parus récemment aux…
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Made in Viande : montrer qu’on n’a rien à cacher
Une soixantaine de personnes ont participé le 21 mai à la porte ouverte organisée dans le cadre de Made in Viande au Gaec…
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Des références pour l’élevage ovin bio
Un programme de recherche coordonné par l’Institut technique de l’agriculture biologique a permis d’acquérir des références pour…
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Apprendre et transmettre en travaillant
Simon avait de besoin de main-d’œuvre sur l’exploitation et François avait besoin d’apprendre. Au cours de cette année d’…
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CS Ovin : la pépinière pour la relève
Dix centres de formations proposent désormais un certificat de spécialisation ovin. De plus en plus nombreux, ces jeunes forment…