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Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au lait de brebis (octobre à février) © GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer
Les fabrications de produits à base de lait de brebis reculent
Moins de collectes, moins d’élevages et moins de consommation entraînent en 2024 une baisse sensible des fabrications de fromages…
Gaza : plus de la moitié des terres cultivées endommagées
Dans la bande de Gaza, les terres agricoles paient un lourd tribut à la guerre puisque 57 %  sont endommagées selon les…
Prairies permanentes : l’assouplissement des règles se confirme
La Bretagne, la Bourgogne, le Grand-Est, les Hauts-de-France, la Normandie, les Pays de la Loire ainsi que la Corse pourraient…
Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer
La collecte de lait de brebis 2023-2024 décroche en Occitanie
La collecte de lait de brebis est en baisse en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, où elle accuse une plus forte chute.
Graphique : Évolution du cheptel français de brebis et agnelles saillies laitières ©GEB-Institut de l'élevage, d'après le SSP
Nouveau recul du cheptel reproducteur ovin lait français
Départ à la retraite et réforme des brebis peu productives ont causé en 2022 une baisse du nombre de reproductrices en production…
Fièvre Q : un nouveau protocole permet un dépistage à l’échelle de l’atelier de production
Souvent asymptomatique, la fièvre Q est néanmoins présente dans un tiers des élevages bovins. Un nouveau protocole testé par la…