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La brebis Rava est rustique et performante
La brebis Rava est rustique et performante
En Auvergne, la brebis Rava fait partie du paysage. Avec plus de 40 000 brebis, cette race avec sa belle tête mouchetée, est…
L´Abattoir de Bellac gère la traçabilité et la qualité sanitaire
L´Abattoir de Bellac gère la traçabilité et la qualité sanitaire
Totalement fiché, de sa naissance jusqu´au consommateur, l´agneau abattu à Bellac (Haute-Vienne) répond pleinement aux attentes…
Le Mouton Vendéen est rustique, apte à l´herbe et à la bergerie
Le Mouton Vendéen est rustique, apte à l´herbe et à la bergerie
Le Mouton Vendéen associe aptitudes bouchères et aptitudes femelles. Reproducteur complet et équilibré, il s´utilise en race pure…
Une AOP exclusivement grecque pour la feta
Une AOP exclusivement grecque pour la feta
Désormais, seule la Grèce peut produire de la feta, en respectant des spécifications strictes. Les producteurs de la région de…
Vignette
Une revalorisation en vue
Le montant des indemnités compensatrices de handicap naturel et celui de la prime à l´herbe vont être majorés en 2003.