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L’agneau est une viande appréciée, mais sa consommation reste
occasionnelle. Un sondage révèle qu’elle peut créer un réel…
La production de lait de brebis se concentre dans trois bassins laitiers bien distincts. Voici leur organisation régionale ainsi…
Les éleveurs ont besoin de techniciens bien formés pour les conseiller. C’est l’objectif des Journées techniques ovines avec…
Le cri d’alarme des éleveurs ovins a été partiellement entendu : sur les 250 millions d’euros de fonds débloqués par le ministère…
Enquête nationale sur la consommation et cours de cuisine chez les grands chefs sont les dernières opérations de l'agneau presto.