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Dans le contexte de baisse de la consommation de viande ovine, le haché d’agneau peut séduire pour sa modernité et sa praticité.
Pour accompagner les techniciens dans leur mission de conseil, Inn’ovin sort un kit technique. Une partie des outils de ce kit…
Le Space de Rennes et le Sommet de l’élevage de Clermont-Ferrand ont amené leurs lots de nouveautés et d’innovations.
Après six mois de travail, la commission d’enquête sur les conditions d’abattage de l’Assemblée nationale a rendu son rapport et…