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Vaches dans l'aire d'attente d'une salle de traite en Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande : Fonterra annonce un prix du lait en très légère hausse
Pour la nouvelle campagne laitière 2024/2025, le prix prévisionnel médian de la grande coopérative néo-zélandaise Fonterra est…
Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son ...
Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe
Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne. Mais, à…
GMS / supermarché "Super U" / rayon fromages à la coupe
AOP laitières : face à l'inflation, une baisse des ventes 2023 contenue
En grandes et moyennes surfaces, les produits laitiers sous appellation d'origine protégée (AOP) ont été moins achetés en 2023,…
porte container port du Havre - 400 m de long - plus de 21 000 container - parmi les plus grands au monde en septembre 2022
Produits laitiers : des importations chinoises peu dynamiques
En 2023 et début 2024, les achats de produits laitiers par la Chine sont contractés selon les produits. 
Bovins viande / abattoirs / chaîne d'abattage de vaches de réforme / carcasses
Viande : les prix des vaches O en hausse en France et en Europe
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est en baisse. Deux…
Vente de produits frais en grande distribution. Produits laitiers biologiques et 0% de matière grasse. Yaourt de lait de vache ou brebis nature ou aromatisé . Faisselle, ...
Ventes de produits laitiers bio : un sursis en février
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en février, après un…