Mycotoxine : un nouvel outil pour évaluer le risque dans la ration des vaches laitières

L’observatoire des mycotoxines a lancé lors du Sommet de l’élevage 2023, MycoRisk, un nouvel outil d’interprétation du risque mycotoxines à destination des éleveurs laitiers, avec ou sans analyse de fourrages.

Publié le 9 octobre 2023 - Par Alizée Juanchich

MycoRisk est un nouvel outil d’interprétation du risque mycotoxines à destination des éleveurs laitiers, avec ou sans analyse de fourrages.

L’observatoire multi-partenarial des mycotoxines propose désormais un outil permettant d’évaluer le risque sur votre exploitation pour les trois principales mycotoxines rencontrées sur l’hexagone : DON (Deoxynivalenol), NIV (Nivalenol) et ZEA (Zealenone). MycoRisk est disponible en accès libre sur le site de l’observatoire.

« L’objectif est d’estimer si le risque global sur son troupeau est réel ou non selon la ration », explique Jérôme Larcelet, de Seenorest, lors d’une conférence au Sommet de l’élevage 2023. Deux voix d’évaluation s’offrent alors.

Si vous ne possédez pas d’analyse mais que des signes vous font penser à un risque mycotoxines, un questionnaire vous orientera pour effectuer un diagnostic à la fois sur le troupeau et les cultures.

Si vous possédez une analyse de vos fourrages pour les mycotoxines, MycoRisk indiquera grâce à un code couleur (vert, orange, rouge) si votre ration est à risque ou non sur les mycotoxines. La part de de maïs dans la ration est déterminant dans l’évaluation de ce risque.

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