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Cotidienne du 2 décembre 2020
Tendance Céréales/Oléagineux du 1er décembre : recul général des prix des céréales et du colza, suite au report de la réunion de l’Opep

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Ce mardi 1er décembre, le cours du principal contrat de blé coté à Chicago a atteint son plus bas niveau depuis début octobre. Le contrat Maïs du CBOT a également reculé. Les contrats Blé et Maïs sur Euronext ne faisaient pas mieux et cédaient aussi du terrain. Même phénomène sur les marchés physiques français pour le blé tendre, l’orge fourragère et le maïs.

Les fonds sur le CBOT étaient vendeurs en blé et en maïs, dans la continuité de la veille. Quant aux gestionnaires d’actifs, sur une semaine, ils n’ont pas fait évoluer significativement leurs positions. En revanche, les utilisateurs physiques ont augmenté leur position nette courte (vendeur) sur le maïs.

Par ailleurs, l’euro poursuit sa hausse face au dollar, dépassant les 1,20 $, ce mercredi 2 décembre au matin, et atteignant ainsi un plus haut depuis deux ans et demi.

Lundi 30 novembre au soir, l’USDA a publié son dernier rapport sur l’état des cultures pour l’année 2020 (les publications reprendront le 5 avril 2021). Il en ressort que les conditions "bonnes à excellentes" des blés d’hiver états-uniens ont progressé à 46 % (+3 %) au 29 novembre (52 % l’an passé à la même époque, 43 % pour les attentes et 54 % par rapport à la moyenne cinq ans).  Le rapport précise que les conditions se sont légèrement améliorées sur la semaine au Texas, dans le Kansas et le Colorado mais restent globalement dégradées. La situation demeure préoccupante en matière de sécheresse dans les grandes plaines.

Autre sujet de préoccupation pour les opérateurs des marchés, la faiblesse de la demande internationale pour le blé états-unien. Les acheteurs préfèrent pour le moment les blés origine Russie et mer Noire, plus compétitifs.

Côté commerce international, on connaît désormais le résultat du dernier appel d’offres du Gasc égyptien : il a acheté 170 000 t de blé origine Russie et Ukraine pour chargement entre le 26 janvier et le 5 février 2021. Le Gasc a acheté 110 000 t de blé russe à 275,45 $/t C&F en moyenne et 60 000 t de blé ukrainien à 274,85 $/t C&F en moyenne. Nibulon, Cargill et GTCS sont les vendeurs. Le Japon est également à la recherche de 127 000 t de blé meunier, probablement en origine Etats-Unis, Canada ou Australie.

 

 

Les cours du colza se sont repliés entre les sessions du 30 novembre et du 1er décembre sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de l’effritement de ceux du pétrole à New York et Londres.

Concernant le pétrole, l’effritement des prix sur les marchés à terme anglo-saxons est notamment lié au fait que les pays de l’Opep et ses alliés ont reporté au 3 décembre leur réunion au sujet d’un maintien ou non de la limitation de la production mondiale. Rappelons que le 1er janvier 2021 constitue la fin de cette limitation de la production mondiale. L’OCDE (Organisation de coopération et de développement économique) a indiqué que l’annonce des vaccins est une bonne nouvelle, mais qu’il faudra du temps avant que la croissance économique et, par ricochet, la demande en pétrole repartent à un niveau normal. Les vaccinations prendront du temps, « et il faudra vivre avec le virus en 2021 », s’est exprimé, le 1er décembre, le secrétaire général de l’OCDE Angel Gurria, lors d’un webinaire présentant les Perspectives économiques de l’organisation internationale.

En soja, les cours ont cédé un peu de terrain, conséquence de ventes techniques à Chicago, correspondant à des opérations de prises de profits, et de conditions météorologiques qui s’améliorent en Amérique du Sud. Des pluies sont encore attendues au Brésil et en Argentine. Reste à savoir si elles seront suffisantes. L’analyste StoneX table sur une récolte brésilienne cette année à 133,9 Mt, un haut niveau, contre 133,4 Mt précédemment. Il se dit que la sécheresse en Argentine pénaliserait davantage le maïs que le soja, ce qui pourrait inciter les producteurs argentins à semer davantage de soja. Ensuite, le haut niveau de prix actuel de la graine états-unienne tempère la demande chinoise. Signalons des grèves en Argentine qui perturbent les ports. L’Association des exportateurs brésiliens de céréales indique qu’aucun chargement de soja ne partira des ports brésiliens entre les 29 novembre et 5 décembre.

Du côté du canola canadien, les prix sont en hausse, compte tenu de la demande intérieure mais aussi extérieure. La Commission canadienne des grains estime que 716 400 t de canola ont été expédiées en Chine en octobre 2020, contre 381 800 t en octobre 2019. Le rapport de StatCan du 3 décembre sera à suivre de près. Rappelons que des opérateurs s’attendent à une production 2020 de canola canadien inférieure à 19 Mt, contre 19,3 Mt lors du précédent rapport des autorités canadiennes.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français sont reconduites.

 

Marchés physiques français du 1 décembre 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 déc.-mars 207,00 N -0,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 déc.-mars 207,00 N -0,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 déc.-mars 206,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 janv.-mars 210,00 N -2,50
Fob Moselle meunier Récolte 2020 déc.-mars 198,00 N -1,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 déc. 214,45    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 déc. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 déc. 216,65    
Départ Marne BPMF Récolte 2020 déc.-mars 201,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 déc.-mars 193,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 199,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 déc.-mars 212,50 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 déc.-mars 282,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 déc.-mars 285,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 déc.-mars 280,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 janv.-mars 188,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 déc.-mars 189,00 N -1,50
Fob Bordeaux Récolte 2020 déc.-mars 193,00 N -2,00
Fob Rhin Récolte 2020 déc. 203,00 N -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 janv.-mars 185,50 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 déc.-mars 191,50 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 194,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 181,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 180,50 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 déc.-mars 183,50 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 178,50 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 176,00 N -1,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2020 déc.-mars 190,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 205,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 208,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 janv.-mars 410,00 N -5,00
Fob Moselle Récolte 2020 janv.-mars 410,00 N -5,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 janv.-mars 495,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 janv.-mars 495,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil déc. 425,00 V -3,00
    janv. 421,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 déc.-mars 245,00 N -2,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 déc.-mars 247,00 N -2,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 déc.-mars 250,00 N -2,00

Cotations des issues de meunerie du 1 décembre 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 158,00-160,00 T  
  pellets dispo. 168,00-170,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 173,00-175,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 183,00-185,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 26 novembre 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2095,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 740,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. n.p.    
  sans norme dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 1 décembre 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8356 euro
1 euro 1,1968 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 décembre 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 565,50 cents/bois.
Maïs 414,75 cents/bois.
Ethanol 1,400 $/gallon
Soja 1162,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 393,50 $/t
Huile de soja 37,40 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1 décembre 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2020 209,50
Mars 2021 205,25
Mai 2021 203,00
Volume 80123
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2021 189,75
Mars 2021 190,25
Juin 2021 192,00
Volume 2804
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2021 404,25
Mai 2021 399,50
Août 2021 386,25
Volume 9251
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 1 décembre 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2021 44,55 $
Indices des frets maritimes du 27 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1230 11,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1533 24,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1429 3,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1018 7,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 649 8,00

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