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COTidienne
Prix des céréales - Rebond des cours du blé, de l’orge et du maïs, à la faveur du repli de l’euro

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 2 et le 3 octobre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie et du maïs ont progressé entre le 2 et le 3 octobre sur le marché physique français, de façon plus marquée en céréales à paille (la pression récolte en maïs limite sa hausse tarifaire). Et ce, dans le sillage des contrats blé et maïs d’Euronext. Le repli de l’euro face au dollar explique en partie ce mouvement ascendant, car il rend les origines française et européennes plus compétitives sur un marché mondial plutôt demandeur. Reste que les exportations européennes de céréales demeurent en repli d’une campagne sur l’autre (-2,4 Mt en blé tendre, -0,5 Mt en orge et -0,07 Mt en maïs). A noter que les importations européennes de maïs et de colza sont également en retrait, de respectivement 3,2 Mt et 0,6 Mt.

Concernant les céréales sur le CBOT, les cours du blé ont également suivi cette tendance haussière (important achat chinois de blé états-unien) tandis que les cotations du maïs se sont rétractées d’un jour sur l’autre (sous la pression des moissons). Notons que le pétrole a quelque peu renchéri dans le même temps, pour des raisons techniques.

Forte de ses 80,5 Mt de céréales et d’oléagineux récoltées en 2023 (contre 73,8 Mt en 2022), l’Association ukrainienne des céréales (UGA) envisage d’exporter 49 Mt de grains en 2023-2024 (cf. le détail dans Fondamentaux), à conditions de pourvoir en charger sur ses ports de la mer Noire et d’améliorer les itinéraires logistiques alternatifs, via le Danube notamment, pour les rendre moins chères, d'après une information recueillie sur leur site internet. Pour l’heure, l'UGA poursuit ses discussions avec la Commission européenne pour indemniser les transporteurs européens qui transportent du grain ukrainien de la frontière vers les ports européens. L'UGA travaille également avec les États-Unis et l'UE pour établir des mouillages dans les eaux territoriales roumaines afin de recharger le grain ukrainien des barges vers des navires Handysize et Panamax plus grands, ce qui rendra la logistique à travers le Danube plus efficace.
Par ailleurs, la Pologne et l’Ukraine ont annoncé, le 3 octobre, avoir trouvé un accord en vue de faciliter le transit des céréales ukrainiennes, rapporte notre confrère Agra. « À partir de demain, les contrôles (qui devaient être effectués, ndlr) à la frontière ukraino-polonaise pour les céréales qui transitent par la Lituanie seront effectués sur le territoire lituanien, dans un port lituanien », a indiqué le ministre polonais de l’Agriculture Robert Tellus à l’issue d’un entretien avec ses homologues ukrainiens et lituaniens. L’Ukraine a déjà mis en place un système de licences d'exportation et de vérification des chargements de céréales afin de prévenir l'afflux trop important de ces produits dans les Etats membres frontaliers de l'UE (Pologne, Roumanie, Hongrie, Slovaquie, Bulgarie).

Côté météo, les pluies attendues ces prochains jours dans les grandes plaines aux Etats-Unis pourraient ralentir les semis de blé d’hiver et la récolte de maïs. En revanche, l’absence de précipitations en Europe est favorable aux travaux agricoles. Les averses modérées ne devraient pas perturber les moissons de maïs en Ukraine, ainsi que les ensemencements de cultures d’hiver dans le sud de la Russie. En Australie, la situation est contrastée, avec des conditions climatiques sèches à l’ouest du pays et plus humides dans l’Est.
 
Fondamentaux 

  • États-Unis, blé d’hiver, semis : 40 % de la sole prévue au 1er octobre (+14 points par rapport à la semaine dernière, idem que l’an dernier à date, contre 43 % en moyenne quinquennale), dans les attentes des opérateurs, selon l’USDA.
  • États-Unis, maïs, récolte : 23 % de la sole cultivée au 1er octobre (+8 points par rapport à la semaine dernière, contre 20 % l’an dernier à date et 21 % en moyenne quinquennale), au-dessous des attentes des opérateurs, selon l’USDA.
  • Ukraine, céréales, production : 55,8 Mt estimées de céréales en 2023 (contre 53,3 Mt en 2022 et 80,7 Mt en 2021), dont 28 Mt de maïs (contre 27,3 Mt et 37,6 Mt), 22 Mt de blé (contre 20,2 Mt et 33 Mt) et 5,8 Mt d’orge (contre 5,8 Mt et 10,1 Mt), selon l’Association ukrainienne des céréales (UGA).
  • Ukraine, céréales, exportations : 41 Mt estimées sur la campagne 2023-2024 (contre 49 Mt en 2022-2023 et 48 Mt en 2021-2022), dont 22 Mt de maïs (contre 29,5 Mt et 23,5 Mt), 16 Mt de blé (contre 16,8 Mt et 18,7 Mt) et 3 Mt d’orge (contre 2,7 Mt et 5,8 Mt), selon l’UGA.

 Commerce international 

  • États-Unis, blé, vente : 220 000 t de qualité meunière à destination de la Chine, à livrer sur la campagne 2023-2024, selon l’USDA.
     

Marchés physiques français du 3 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2023 oct.-déc. 231,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2023 oct.-déc. 232,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2023 oct.-déc. 231,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 223,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2023 oct.-déc. 215,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 oct. 235,09    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 oct. 236,79    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 oct.-déc. 222,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 227,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2023 oct.-déc. 250,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 385,00-390,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2023 oct.-déc. 385,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2023 oct.-déc. 385,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2023 oct.-déc. 200,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2023 oct.-nov. 201,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2023 oct.-nov. 208,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2023 oct.-déc. 204,00 N  
Fob Rhin Récolte 2023 oct.-nov. 199,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2023 oct.-déc. 220,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 211,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 213,50 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 187,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 200,00 N  
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 208,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 oct.-mars 230,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 janv.-juin 285,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 3 octobre 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 128,00-130,00 T  
  pellets dispo. 138,00-140,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 149,00-151,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 209,00-211,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 septembre 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2281,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 700,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. n.p.    
  normes hollandaises dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 3 octobre 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9552 euro
1 euro 1,0469 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 octobre 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 568,50 cents/bois.
Maïs 487,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 3 octobre 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2023 236,50
Mars 2024 243,00
Mai 2024 246,50
Volume 55878
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2023 207,00
Mars 2024 214,75
Juin 2024 218,25
Volume 2466
 
 
 
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 3 octobre 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2023 89,23 $
Indices des frets maritimes du 2 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1737 36,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1684 -17,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2610 136,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1263 -13,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 677 -2,00

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