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COTidienne
Prix des céréales - Nouvelle baisse des cours à la veille de la reconduction de l'accord d'Istanbul sur l'export de grains ukrainiens

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 novembre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Les prix du blé tendre, de l’orge dans son sillage, et davantage encore du maïs, ont reculé entre les séances du 15 et du 16 novembre sur le marché physique français des céréales, en sympathie avec les contrats céréaliers sur le marché à terme Euronext. Un retrait qui s’inscrivait encore dans un contexte d’euro globalement haussier sur la semaine par rapport au dollar états-unien et de l’attente de la prolongation de l’accord signé à Istanbul en juillet dernier permettant l’acheminement de grains ukrainiens sur la mer Noire.

L'accord de juillet sur l'export de grains ukrainiens reste en place pour 120 jours

A ce propos, la Turquie a confirmé jeudi la poursuite de cet accord pour quatre mois dans des conditions identiques au texte initial, selon l’Agence France Presse (AFP), rapportant les propos d’un haut responsable préférant rester anonyme. « L'accord reste en place pour 120 jours durant les mois d'hiver » et de « nouveaux arrangements » pourront être mis en place par la suite. Cette prolongation a été saluée par Antonio Gutteres, secrétaire général de l’ONU, affirmant aussi dans un communiqué que « l'ONU est pleinement engagée à lever les obstacles qui entravent les exportations de produits agricoles et engrais de la Fédération de Russie », rapporte l’AFP. Dans ce contexte, les prix des céréales européennes pourraient de nouveau reculer sur Euronext ce matin.

Les cours du blé et du maïs sur le marché à terme de Chicago ont également reculé hier et poursuivaient leur mouvement baissier ce matin, en réaction à la prolongation de l’accord sur les exportations de grains ukrainiens. 

Concernant les fondamentaux, on notera que les précipitations dans le sud-est de l’Australie risquent de dégrader la qualité des cultures de céréales.  

Sur la scène internationale, un achat de 300 000 t de blé russe aurait été réalisé par l’Egypte.  
 

Marchés physiques français du 16 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 janv.-mars 315,50 A  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 janv.-mars 324,00 T  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 nov.-déc. 318,00 T 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 nov.-mars 314,00-315,00 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 nov.-déc. 310,00 T 3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 321,27   -4,05
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 327,47   -5,35
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 nov.-déc. 314,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 nov.-mars 309,00 N -3,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 nov.-déc. 330,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 475,00-480,00 N -5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 465,00 N -7,50
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 465,00-470,00 N -7,50
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 nov.-déc. 306,00 N -5,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 nov.-déc. 305,00 N -6,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 nov.-déc. 320,00-321,00 N -5,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 nov.-déc. 310,00 N -5,00
Fob Rhin Récolte 2022 nov.-déc. 310,00 T -4,00
  Récolte 2022 janv.-mars 310,00 T -5,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 nov.-déc. 335,00 N -5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 nov.-déc. 282,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 284,00-285,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 janv.-mars 277,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 269,00-270,00 N -2,00
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2022 nov.-déc. 310,00 N -5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 323,00 N -12,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 343,00 N -21,50
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 janv.-mars 606,00 A 2,00
Fob Moselle Récolte 2022 janv.-mars 618,00 A -1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 janv.-mars 670,00 A -50,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 janv.-mars 640,00 A -75,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil déc. 525,00 V  
  48% pellets Brésil janv. 515,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 nov.-déc. 388,00 N -2,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 nov.-déc. 388,00 N -6,00

Cotations des issues de meunerie du 15 novembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 241,00-243,00 T  
  pellets dispo. 255,00-257,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 269,00-271,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 299,00-301,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 novembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2950,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 890,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 16 novembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9604 euro
1 euro 1,0412 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 novembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 817,50 cents/bois.
Maïs 665,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1429,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 406,60 $/t
Huile de soja 74,08 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 16 novembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 319,75
Mars 2023 318,25
Mai 2023 317,25
Volume 61087
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 307,50
Juin 2023 308,75
Août 2023 310,25
Volume 2865
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2023 616,25
Mai 2023 616,25
Août 2023 614,25
Volume 10710
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 novembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2022 85,59 $
Indices des frets maritimes du 16 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1288 -12,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1688 7,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1333 -38,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1180 -6,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 768 -4,00

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