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COTidienne
Prix des céréales - Net rebond des cours du blé et du maïs en Europe, sur un marché acheteur

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 10 et le 13 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Studio Réussir

Les principaux cours des contrats à terme sur le blé et le maïs ont, dans l’ensemble, nettement rebondi ce lundi 13 mars 2023, particulièrement sur les marchés européens. La hausse était moindre sur le blé coté à Chicago alors que le maïs US perdait du terrain, dans une séance très volatile, entre les échéances de mai 2023 à juillet 2024 (petit recul sur l’échéance en cours et hausse après juillet 2024). 

Des achats à bon compte sur l’ensemble des places et des couvertures à court terme en blé aux Etats-Unis, la nette baisse du dollar, des inspections à l’exportation états-uniennes en-dessous des attentes en blé (249 017 t), une demande à l’exportation au ralenti en matière de maïs US ont marqué les séances. Sur le CBOT, du 15 au 21 février, les gestionnaires de portefeuilles ont augmenté leur position nette courte sur le blé et ont diminué leur position nette longue sur le maïs alors que les autres catégories d’opérateurs ont diminué leur position nette courte sur le maïs. A noter aussi un net recul du prix du baril de pétrole (brent européen comme WTI états-unien) en raison des problèmes rencontrés par le secteur bancaire, en particulier aux Etats-Unis, qui pourraient freiner la croissance économique.

Également à prendre en compte, des intérêts acheteurs sur la scène internationale se font sentir, notamment de l’Algérie durant le week-end.

La principale information concernait les débats autour de la négociation de la reconduction de l’accord sur les exportations de céréales ukrainiennes (corridor grains) : la Russie a proposé ce lundi de prolonger l'accord, qui expire le 18 mars, pour 60 jours seulement ; une proposition qui ne convient pas à l’Ukraine qui y voit une remise en question de l'entente initiale qui « impliquait » au moins 120 jours de prolongation selon un tweet du ministre ukrainien des Infrastructures, Alexandre Koubrakov. L’ONU a rappelé l’importance de reconduire l’accord.

En France, c’est la situation des nappes d’eau qui préoccupent les opérateurs. Une situation "inédite" et inquiétante : les nappes phréatiques de l'ensemble de la France sont à la fin de l'hiver "dégradées" et sous les normales (80 % des niveaux sont modérément bas à très bas pour le mois de février selon le BRGM, en charge des mesures), ce qui laisse augurer d'une probable sécheresse dans les prochains mois, toujours selon le BRGM.

Sur le plan du commerce international, outre un certain intérêt acheteur de la part de l’Algérie, on notait des inspections à l’exportation US à 999 388 t, dans les attentes des spécialistes, en maïs.

En Inde, des vents et des pluies pourraient causer des dommages dans les cultures et les récoltes dans la semaine. Ils feraient suite à un épisode de très hautes températures dans le mois écoulé.

 

Marchés physiques français du 13 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 avr.-juin 262,00 N 5,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 265,00 N 5,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 mars-juin 263,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2022 mars-juin 269,00 N 5,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 avr.-juin 252,00 N 5,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mars 273,04    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mars 278,44    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 mars-juin 256,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 259,00 N 5,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 mars 280,00 N 5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 415,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 410,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 410,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 263,00 N 4,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 mars-juin 267,00 N 4,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 mars-juin 273,00 N 4,50
Fob Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 267,00 N 4,00
Fob Rhin Récolte 2022 avr.-juin 275,00 N 4,00
  Récolte 2022 juil.-sept. inc.    
Départ Sud-Est Récolte 2022 mars-juin 285,00 N 5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 257,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 mars-juin 261,00 N 5,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 233,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 mars-juin 248,00 N 5,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 275,00 N 5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin 260,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin 298,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 7 mars 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 233,00-235,00 T  
  pellets dispo. 243,00-245,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 249,00-251,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 275,00-277,00 T  

 

Evolution dollar / euro du 13 mars 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9341 euro
1 euro 1,0706 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 mars 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 672,25 cents/bois.
Maïs 624,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 13 mars 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 267,00
Sept. 2023 263,00
Déc. 2023 264,75
Volume 66750
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2023 262,50
Août 2023 264,50
Nov. 2023 254,25
Volume 2971
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 13 mars 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2023 74,80 $
Indices des frets maritimes du 10 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1424 45,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1654 30,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1744 82,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1209 29,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 631 11,00

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