COTidienne
Prix des céréales - Météo et hausse de l'euro font baisser les cours du blé et du maïs
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les bonnes conditions météorologiques, favorables aux cultures dans l’Hexagone, et l’amélioration du temps observée aux Etats-Unis continuent de peser sur les contrats à terme Blé et Maïs sur les marchés à terme états-unien (CBOT) et parisien (Euronext). Sur ce dernier, la hausse de l’euro, dépassant 1,10 dollar, a enfoncé le clou, plombant la compétitivité des productions de l’UE sur le marché international.
Dans ce contexte, les cours du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont tous reculé sur le marché physique français. On notera toutefois que des inquiétudes pointent concernant l’impact du déficit hydrique relevé sur une grande partie de l’Hexagone.
Les menaces russes de non-reconduction de l'accord permettant l'exportation de produits agricoles via la mer Noire (échéance le 18 mai) n'ont pas eu d'impact sur les prix.
Fondamentaux :
- FranceAgriMer a publié ses chiffres de bilans céréaliers à l’occasion de son conseil spécialisé mensuel tenu hier (chiffres ci-dessous). Les exportations de blé 2022-2023 ont été abaissées vers les pays tiers à 10,4 Mt (- 50 000 t). En orge, le débouché chinois sera plus difficile à atteindre pendant le second semestre 2023 avec le retour envisagé de l’origine australienne, pour laquelle les droits de douane chinois pourraient être réduits.
- La Conab (Brésil) prévoit une production de maïs nationale record à 124,9 Mt.
- La bourse de Rosario (Argentine) a corrigé à la baisse son estimation de production nationale de maïs à 32 Mt (35 Mt précédemment).
Marché international :
Chine : 191 000 t de maïs d’origine états-unienne.
Taïwan : 52 850 t de blé états-unien.
Bilans du Conseil spécialisé Grandes Cultures de FranceAgriMer du 13 avril 2023 :
(en million de tonnes)
| 2022/23 (avril) | 2022/23 (mars) | 2021/22 (avril) | |
| BLE TENDRE | |||
| Production | 33,68 | 33,67 | 35,4 |
| Exportations | 17,22 | 17,34 | 17,19 |
| Utilisations domestiques | 14,24 | 14,28 | 14,93 |
| Stocks fin de campagne | 2,61 | 2,5 | 2,78 |
| MAIS | |||
| Production | 9,95 | 9,93 | 14,4 |
| Exportations | 3,67 | 3,73 | 5,74 |
| Utilisations domestiques | 5,9 | 5,87 | 6,75 |
| Stocks fin de campagne | 2,15 | 2,07 | 2,32 |
| ORGE | |||
| Production | 11,38 | 11,39 | 11,46 |
| Exportations | 6,23 | 6,03 | 6,21 |
| Utilisations domestiques | 1,95 | 2,02 | 1,79 |
| Stocks fin de campagne | 1,32 | 1,47 | 1,08 |
| BLE DUR | |||
| Production | 1,34 | 1,34 | 1,59 |
| Exportations | 0,95 | 0,94 | 1,08 |
| Utilisations domestiques | 0,55 | 0,54 | 0,56 |
| Stocks fin de campagne | 0,07 | 0,08 | 0,14 |
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 14, du 4 au 10 avril 2023)
|
Marchés physiques français du 13 avril 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 238,00 | N | -3,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | avr.-juin | 240,00 | N | -3,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | avr.-juin | 238,00 | N | -3,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2022 | avr.-juin | 247,00 | N | -3,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 221,00 | N | -3,50 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | avr. | 250,42 | -5,15 | |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | avr. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | avr. | 252,37 | -5,80 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | avr.-juin | 235,00 | N | -3,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 234,50 | N | -3,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 265,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | avr.-juin | 400,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | avr.-juin | inc. | ||
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | avr.-juin | 385,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | avr.-juin | 239,50 | N | -5,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2022 | avr.-juin | 244,50 | N | -5,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | avr.-juin | 242,00 | N | -5,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2022 | avr.-juin | 243,50 | N | -5,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2022 | avr.-juin | 229,00 | N | -5,00 |
| Récolte 2022 | juil.-sept. | 231,00 | N | -5,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2022 | avr.-juin | 255,00 | N | -5,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | inc. | ||
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | avr.-juin | 236,00 | N | -3,50 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 203,00 | N | -5,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | avr.-juin | 213,00 | N | -3,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 245,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | avr.-juin | inc. |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | avr.-juin | inc. |
Cotations des issues de meunerie du 11 avril 2023
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 206,00-208,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 210,00-212,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 215,00-217,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 265,00-267,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 avril 2023
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2285,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 660,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | inc. | |||
| normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 13 avril 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9079 euro |
| 1 euro | 1,1015 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 13 avril 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 667,00 | cents/bois. |
| Maïs | 652,25 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 13 avril 2023
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mai 2023 | 247,25 |
| Sept. 2023 | 246,75 |
| Déc. 2023 | 249,50 |
| Volume | 65787 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Juin 2023 | 239,75 |
| Août 2023 | 240,75 |
| Nov. 2023 | 236,25 |
| Volume | 1893 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 13 avril 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Mai 2023 | 82,16 $ |
| Indices des frets maritimes | du 13 avril | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1463 | 0,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1747 | -65,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 1888 | 66,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1105 | -13,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 628 | -3,00 |
