Cotidienne
Prix des céréales - Les cours marquent une pause après la forte hausse du 20 mai
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 20 et le 21 mai 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 20 et le 21 mai 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
La situation météorologique en Russie continue d'être observée, et a fait grimper les cours à Chicago en blé. L'analyste Ikar a revu à la baisse ses prévisions de production et d'exportations pour la campagne commerciale 2024-2025. Ceci en raison de la sécheresse, sachant que les basses températures n'améliorent en rien la situation. Le gel en Ukraine engendre également des inquiétudes. L'analyste APK Inform évoque des pertes dans certains secteurs. Néanmoins, les plantes sont résistantes, et il convient d'attendre avant de tirer des conclusions définitives. D'autre sources indiquent en effet que les dégâts ne seraient pas aussi importants.
Notons qu'au Canada, les autorités locales ont abaissé leurs prévisions de stocks de blé pour la campagne commerciale 2024-2025, en raison d'une utilisation accrue de la nutrition animale.
Les inquiétudes climatiques en Russie sont toutefois contrebalancées par la très bonne dynamique des expéditions russes. L'offre russe est en effet très compétitive, offerte dans les ports à environ 238 $/t FOB à la mi-mai, soit un prix inférieur de 21 $/t par rapport à l'origine française, rapporte l'analyste SovEcon.
Autre élément baissier : la faiblesse des ventes extérieures états-uniennes. Selon l'USDA, moins de 206 000 t ont été vendues la semaine passée, un chiffre en-dessous des attentes du marché.
Il s'agira de suivre les résultats de l'appel d'offres tunisien lancé hier en blé.
En maïs, la baisse des valeurs est liée à des ventes techniques sur le contrat à terme de Chicago. Le marché continue d'enregistrer la bonne avancée des semis états-uniens.
Toutefois, le repli des cours est tempéré par une météo attendue comme capricieuse aux États-Unis. L'analyste StoneX indique que les pluies espérées cette semaine pourraient inciter les agriculteurs locaux à délaisser les semis de maïs pour se tourner davantage vers le soja. L'analyste estime que 1 à 1,5 million d'acres seraient concernés. Mais il est encore trop tôt pour se prononcer de manière claire et définitive sur le sujet.
Autre élément haussier : l'annonce de l'USDA concernant deux ventes, pour plus de 220 000 t. Ajoutons à cela des ventes hebdomadaires états-uniennes annoncées par le même organisme supérieures aux attentes du marché, à plus de 1,2 Mt la semaine passée.
Fondamentaux
- Russie, blé tendre, production : 83,6 Mt en 2024, contre 86 Mt précédemment (source : Ikar) ;
- Russie, blé tendre, exportations : 45 Mt pour 2024-2025, contre 47 Mt précédemment (source : Ikar) ;
- États-Unis, maïs, ventes extérieures hebdomadaires : 1 210 541 t la semaine passée (source : USDA ) ;
- États-Unis, blé, ventes extérieures hebdomadaires : 205 612 t la semaine passée (source : USDA) ;
- Canada, blé, stocks : 3,75 Mt pour 2024-2025 en mai 2024, 4,4 Mt en avril 2024 (source : autorités canadiennes).
- États-Unis, maïs, ventes : 110 000 t à destination de l'Espagne, 113 050 t au Mexique (source : USDA).
Export et import européens au 3 mai, en tonnes
(source : Commission européenne)
en tonnes | Cumulé 2023/24 | S45 2023/24 | Cumulé 2022/23 | S45 2022/23 |
Blé tendre (export) | 26 260 432 | 40 872 | 27 303 274 | 666 118 |
Orge (export) | 5 060 208 | 5 300 | 5 812 001 | 46 583 |
Maïs (export) | 3 495 808 | 5 068 | 2 706 007 | 46 090 |
Maïs (import) | 15 685 351 | 162 861 | 23 808 945 | 238 141 |
Marchés physiques français du 21 mai 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 250,50 | N | 0,00 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 251,00 | N | 0,00 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 250,50 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 252,00 | N | 0,00 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | oct.-déc. | 247,00 | N | 1,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | mai | 237,10 | ||
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | mai | inc. | |||
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | mai | 238,30 | ||
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-sept. | 244,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 246,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | inc. |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 330,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 327,50 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 320,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | mai-juin | 211,00 | N | -2,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | mai-juin | 211,00 | N | -2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | mai-juin | 216,00 | N | -2,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | mai-juin | 215,00 | N | -2,00 |
Fob Rhin | Récolte 2023 | mai-juin | 218,00 | N | -10,00 |
Récolte 2023 | juil.-sept. | 218,00 | N | -11,00 | |
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | mai-juin | inc. |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 219,00 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 221,00 | N | 0,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 202,00 | N | -6,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 207,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | inc. |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | mai-juin | 220,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | mai-juin | 360,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 21 mai 2024
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 144,00-146,00 | T | ||
pellets | dispo. | 154,00-156,00 | T |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 159,00-161,00 | T |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 209,00-211,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 16 mai 2024
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | n.p. | |||
normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 21 mai 2024
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9205 euro |
1 euro | 1,0864 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mai 2024
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 697,50 | cents/bois. |
Maïs | 458,00 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 21 mai 2024
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2024 | 257,00 |
Déc. 2024 | 262,25 |
Mars 2025 | 264,50 |
Volume | 68014 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Juin 2024 | 221,75 |
Août 2024 | 227,25 |
Nov. 2024 | 223,25 |
Volume | 3839 |
Cotations des marchés internationaux du 21 mai 2024
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juil. 2024 | 78,66 $ |
Indices des frets maritimes | du 21 mai | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1829 | -18,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1822 | 11,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2655 | -53,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1382 | -10,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 688 | -3,00 |