Les prix des céréales sur l’ancienne récolte ont évolué à la marge sur le marché physique français entre le 16 et le 17 avril : en légère hausse en blé tendre, en légère baisse en orge fourragère, sans changement en blé dur et maïs. Le contrat blé a quelque peu reculé sur Euronext et le CBOT (concurrence des origines russe et ukrainienne), tandis que le contrat maïs était stable sur le marché à terme européen et en repli limité sur le marché à terme états-unien (conditions favorables aux semis dans la Corn Belt).
Les services détachés du département états-unien à l'Agriculture (FAS-USDA), basés à Kyiv, s'attendent pour la campagne commerciale 2024-2025 à une diminution de 3 % de la superficie ukrainienne totale ensemencée en céréales (blé, maïs, orge et seigle), en raison d’une baisse de rentabilité depuis l'invasion du pays par la Russie en février 2022, qui la rend inférieure à celle des oléagineux. En blé et en maïs, la sole devrait diminuer respectivement de 5 % (à 4,8 Mha) et 8 % (à 3,6 Mha), pour une production estimée à respectivement 21,1 Mt (-2 Mt sur un an) et 26,6 Mt (-1,7 Mt sur un an). Les exportations ukrainiennes devraient chuter de 27 % en blé (à 12,8 Mt, soit leur niveau le plus bas depuis 2014-2015) et de 9 % en maïs (à 22,3 Mt, soit le niveau le plus bas depuis 2017-2018), selon le FAS-USDA.
Côté météo, alors que le phénomène El Niño se dissipe, World Weather prévoit en Amérique du Nord (Etats-Unis et Canada) et en Asie occidentale (Russie occidentale) des crêtes de haute pression en altitude cet été, qui pourraient entraîner des périodes de temps sec et chaud à très chaud, mettant à rude épreuve les cultures et le bétail dans les deux régions. De l’Est de la France à la Pologne, le spectre du gel a fait son apparition, alors que le sud de la Russie s’inquiète de potentielles fortes températures. En Argentine, l’excès de pluie pourrait pénaliser les semis de blé à venir, avec une stabilisation de la sole estimée par la Bourse de Rosario de crainte du retour du phénomène climatique La Nina et de la sécheresse.
Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont nettement reculé, en raison des signes de retenue d'Israël dans sa réponse à l'attaque iranienne, ainsi que par une forte hausse des stocks états-uniens, rapporte l’AFP. L’euro s’est quant à lui renforcé face au dollar, passant de 1,062 à 1,067 $ entre le 16 et le 17 avril.
Concernant la transformation des productions agricoles, Nigerian Breweries, premier brasseur du Nigeria majoritairement détenu Arche Green (dont Heineken est le premier actionnaire), a annoncé un plan de restructuration, qui comprend « l’arrêt temporaire » de deux de ses neuf sites de production dans le pays, en raison de coûts de production trop élevés et d’une baisse de la consommation locale. Ces fermetures d’unités de production de bière représentent une perte de débouché pour les malteurs internationaux.
Par ailleurs, le Maroc vient d’inaugurer un abattoir régional à Rabat-Salé-Kénitra, qui peut traiter plus de 1 000 ovins et 500 bovins par jour avec une capacité de production de 30 000 t de viande par an pour la satisfaction des besoins du marché local. « Le gouvernement vise à atteindre une production de 100 000 t de viande rouge par an à l’horizon 2030 au niveau régional », peut-on lire dans le communiqué gouvernemental. En 2022, la production marocaine de viande rouge s’élevait à 510 000 t, d’après les données officielles. Cette inauguration peut représenter une opportunité pour les fabricants d’aliments composés.
Commerce international
- Egypte, blé, achat : 120 000 t d'origine ukrainienne, à 256 $/t C&F, à charger entre le 20 et le 30 mai ;
- Jordanie, orge fourragère, achat : 110 000 t en origine inconnue, à charger entre mi-juillet et mi-août ;
- Tunisie, blé dur, appel d'offres : 25 000 t en origine optionnelle,à charger entre le 10 et le 30 mai.
Marchés physiques français du 17 avril 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | avr.-juin | 192,00 | T | |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | avr.-juin | 192,00 | T | -1,00 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | avr.-juin | 192,00 | T | |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | avr.-juin | 190,00-191,00 | A/V | -1,00 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | avr.-juin | 182,00 | N | 2,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | avr. | 205,67 | | 3,98 |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | avr. | inc. | | |
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | avr. | 206,87 | | 4,10 |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | avr.-juin | 183,00 | A | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | avr.-juin | 186,00 | N | -1,50 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | avr.-juin | 195,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 315,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 310,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 310,00-315,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | avr.-juin | 185,50 | N | 3,50 |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | avr.-juin | 184,50 | N | 2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | avr.-juin | 188,50-189,50 | A/V | 5,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | avr.-juin | 189,50 | N | 3,50 |
Fob Rhin | Récolte 2023 | avr.-juin | 192,00 | N | 2,50 |
| Récolte 2023 | juil.-sept. | 195,00 | N | 3,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | avr.-juin | 190,00 | N | 0,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | avr.-juin | 182,00 | N | -0,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | avr.-juin | 187,00-188,00 | A/V | 3,50 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | avr.-juin | 170,00 | N | 1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | avr.-juin | 170,00-171,00 | A/V | 0,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | avr.-juin | 180,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | avr.-juin | 188,00 | N | |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | avr.-juin | 303,00 | N | |
Cotations des issues de meunerie du 16 avril 2024
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 122,00-124,00 | T | |
| pellets | dispo. | 129,00-131,00 | T | |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 129,00-131,00 | T | |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 184,00-186,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 11 avril 2024
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| sans norme | dispo. | n.p. | | |
| normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 17 avril 2024
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9400 euro |
1 euro | 1,0638 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 17 avril 2024
Matières premières | Clôture | Chicago |
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Blé | 537,00 | cents/bois. |
Maïs | 430,25 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 17 avril 2024
Blé meunier (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Mai 2024 | 203,25 |
Sept. 2024 | 214,25 |
Déc. 2024 | 221,75 |
Volume | 89372 |
Maïs (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Juin 2024 | 195,50 |
Août 2024 | 199,00 |
Nov. 2024 | 199,00 |
Volume | 1291 |
Blé Union Européenne (CME) |
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Echéance | Clôture |
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Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 17 avril 2024
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Mai 2024 | 82,69 $ |
Indices des frets maritimes | du 17 avril | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 1844 | 65,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1805 | 51,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2760 | 129,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1337 | 26,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 729 | 5,00 |