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COTidienne
Prix des céréales le 22 septembre : légère hausse des cours du blé tendre, stabilisation en maïs

  

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les prix du blé tendre ont connu une légère hausse entre les 21 et 22 septembre sur Euronext et le marché physique français, suivant la hausse observée à Chicago. Ceux de l’orge fourragère ont suivi le mouvement, alors que ceux du maïs se sont stabilisés.

Des ventes états-uniennes de blé sous les attentes des opérateurs

La progression des cours du blé tendre est encore à mettre sur le compte des craintes quant à une escalade de la guerre en Ukraine. Autre élément haussier à Chicago : les plaines états-uniennes sont sèches, notamment dans le Kansas, perturbant les semis d’hiver. Ensuite, le déficit hydrique affecte également les cultures en Argentine. La Bourse de Rosario a revu à la baisse ses prévisions de production pour 2022/2023, qui tomberait à 16,5 Mt, contre 17,7 Mt précédemment. La Bourse de Buenos Aires est en accord avec ces prévisions.

Quelques éléments baissiers sont toutefois à signaler. Les ventes extérieures états-uniennes la semaine passée sont ressorties sous les attentes des opérateurs, à 185 200 t. Ensuite, le CIC (Conseil International des céréales) a revu en nette hausse ses prévisions de production mondiale de blé tendre, passant de 778 Mt à 792 Mt entre août et septembre pour la campagne commerciale 2022/2023. Les stocks de fin de campagne en blé grimpent de 11 Mt sur la période, à 286 Mt.

Révision à la baisse de la production mondiale de maïs

Les prix du maïs ont suivi ceux du blé tendre à la hausse à Chicago, pour des raisons similaires, mais ce sont stabilisés sur Euronext. La Bourse de Rosario a revu en baisse ses prévisions de production en Argentine pour 2022/2023, passant de 58 Mt à 56 Mt, en raison de la sécheresse. La Bourse de Buenos Aires précise de son côté que les farmers argentins ont semé 3 % des surfaces prévues (7,5 Mha pour 2022/2023), soit 5,5 % de retard par rapport à l’an dernier à pareille époque, compte tenu de la sécheresse. Aux Etats-Unis, une certaine pression récolte est exercée, mais les volumes sont attendus moins important que l’an dernier. Le CIC a revu en baisse les perspectives de production planétaire 2022/2023, passant entre août et septembre de 1 179 Mt à 1 168 Mt, en raison notamment d’un recul de la production états-unienne. Les stocks régressent aux aussi, mais de manière moins intense que la production, passant de 265 Mt à 262 Mt, justifié par une consommation également en baisse, qui passe de 1 197 Mt à 1 191 Mt.
 
L’USDA a annoncé une vente au Mexique de 206 600 t de maïs pour livraison 2022/2023, dont 105 000 t au Mexique, et le reste à destination inconnue.  
 
Notons que les ventes extérieures états-uniennes se sont avérées décevantes la semaine passée, à seulement 182 400 t.
 
En France, Céré’Obs estime les conditions de culture du maïs français sont stables entre les semaines 36 et 37, se développant dans des conditions bonnes à très bonnes dans 43 % des cas (89 % l’an dernier à pareille époque). Les récoltes sont faites à 26 % (14 % la semaine passée, 1 % l’an dernier à pareille époque). 
 

Marchés physiques français du 22 septembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 sept.-déc. 348,50 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 352,50 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 348,50 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 sept.-déc. 347,50 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 339,50 N 2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 348,46   -1,20
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 354,66   -0,70
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept.-déc. 347,50 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 342,50 N 2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 sept.-déc. 360,00 V 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 455,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 430,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 445,00-450,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 346,50 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 347,50 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 361,50-362,50 A/V 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 350,50 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 327,00-328,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 345,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 314,50 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 320,00 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 302,50 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 302,00 N 2,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 315,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 327,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 350,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 oct.-déc. 602,00 N 26,00
Fob Moselle Récolte 2022 oct.-déc. 607,00 N 26,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 oct.-déc. 665,00 N 15,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 oct.-déc. 665,00 N 15,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil sept. 593,00 V 8,00
  48% pellets Brésil oct. 593,00 V 8,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 380,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 388,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 20 septembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 210,00-212,00 T  
  pellets dispo. 243,00-245,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 263,00-265,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 298,00-300,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 22 septembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3500,00 N 0,00
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1060,00 N 0,00
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 22 septembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 1,0117 euro
1 euro 0,9884 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 septembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 910,75 cents/bois.
Maïs 688,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1457,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 445,90 $/t
Huile de soja 69,43 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 22 septembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 349,25
Mars 2023 348,50
Mai 2023 347,50
Volume 47650
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 338,25
Mars 2023 339,50
Juin 2023 339,00
Volume 3432
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 605,75
Févr. 2023 613,25
Mai 2023 618,00
Volume 14866
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 22 septembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2022 83,49 $
Indices des frets maritimes du 22 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1720 -26,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1998 -23,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1929 -92,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1637 32,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 952 18,00

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