COTidienne

Prix des céréales le 21 mars : très forte hausse des cours du blé et du maïs

Les principaux cours des contrats Blé et Maïs progressaient très fortement ce lundi 21 mars 2022, tant à Chicago sur le CBOT que sur Euronext en Europe. Toutes les échéances étaient concernées par ce mouvement avec des hausses supérieures à 43 cts$/boisseau jusqu’en décembre 2023 pour le blé états-unien ou encore des hausses respectivement supérieures à 10 €/t jusqu’en mai 2023 et 8,25 €/t jusqu’en mars 2024 pour le blé et le maïs sur Euronext. Sur les marchés physiques hexagonaux, le blé tendre, l’orge fourragère et le maïs bondissaient également, le blé dur demeurant stable.
 

Déficit hydrique dans certaines zones de production

Tous les facteurs étaient réunis ce lundi pour justifier ce mouvement haussier :  intensification des combats en Ukraine, craintes de défauts de livraison pour les origines zone mer Noire, difficultés à trouver des origines alternatives, et, au niveau des fondamentaux, des constats de sécheresse et/ou de déficit hydrique dans plusieurs zones de production traditionnellement exportatrices (Etats-Unis, Europe…). Outre-Atlantique, le marché s’est montré très technique hier avec beaucoup d’opérateurs devant couvrir des positions courtes et faire face à des appels de marge élevés. De plus, les trains de la Canadian Pacific (desservant les Etats-Unis et le Canada) sont toujours à l’arrêt en raison d’un conflit social entre les syndicats de salariés et leur direction.

Les flux imports/exports de la mer Noire restent très perturbés dans le cadre du conflit russo-ukrainien. Le ministère des Infrastructures de l’Ukraine a rappelé lundi que tous les ports de la mer Noire et de la mer d’Azov demeuraient fermés pour tout bateau souhaitant entrer ou sortir. Selon les analystes de APK-Inform, l’Ukraine pourrait exporter seulement 200 000 t de de blé entre mars et juin 2022 du fait du blocage des transports maritimes. La Russie conserve un flux d’exportation assez dynamique, via ses ports situés en mer Noire plutôt que ceux basés en mer d’Azov. Les Russes pourraient exporter jusqu’à 2 Mt de blé pour le seul mois de mars 2022. Pour la seule semaine du 14 mars, Sovecon estime que la Russie a exporté 520 000 t de blé contre 410 000 t la semaine précédente. Avec des prix toujours à la hausse.
 

Inquiétudes grandissantes concernant les semis ukrainiens

Les semis de printemps en Ukraine commencent à sérieusement inquiéter les opérateurs également. Alors qu’ils doivent commencer en ce moment (ils auraient dû déjà le faire dans certaines régions), on enregistre tout à la fois un manque de main d’œuvre pour procéder aux travaux dans les champs, l’impossibilité d’accéder aux zones de culture, le manque de semences (certaines informations indiquent que des stocks de semis seraient détruits par l’armée russe), de carburant et d’engrais. Dans ce contexte, les ministres de l’Agriculture de l’UE à 27, réunis lundi à Bruxelles, ont dit vouloir « aider les agriculteurs ukrainiens à préparer leurs prochaines récoltes malgré la guerre, notamment en leur fournissant du carburant et des engrais, tout en apportant une aide alimentaire au pays. Une aide sera apportée aux agriculteurs ukrainiens, qui ont besoin de 50 000 t de carburant pour pouvoir travailler à minima sur leurs champs et maintenir leur production à des niveaux minimum de survie ». Cette aide devrait transiter par la Pologne pour la partie logistique et cette dernière a donné son accord sur ce sujet.

L’organisme européen Mars a publié une estimation de rendement en blé pour l’UE 2022 à 6,02 t/ha contre 6,04 en 2021. Le rendement estimé à venir en orges d’hiver est affiché à 5,83 t/ha (-4,1 % par rapport à l’an passé).

Les nouvelles inspections USDA à l’exportation ressortent à 330 632 t en blé, dans les attentes des analystes, et 1 466 311 t en maïs, en accord avec les estimations des opérateurs. Par ailleurs, la Turquie a lancé un appel d’offres pour l’achat de 210 000 t de blé meunier d'origine optionnelle, pour chargement en avril, et la Corée du Sud a acheté 60 000 t de maïs origine Etats-Unis.

Enfin, les cours du pétrole sont repassés au-dessus des 110 $/baril ce lundi, tant sur la référence Europe (Brent) que sur la référence états-unienne (WTI).
 

Marchés physiques français du 21 mars 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 15 mars 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 mars 2022

Evolution dollar / euro du 21 mars 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mars 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 21 mars 2022

Cotations des marchés internationaux du 21 mars 2022