La compétitivité des productions d'origine mer Noire continuent de peser sur les prix des céréales à paille françaises. Le contrat Blé a ainsi affiché une nouvelle baisse à la clôture sur Euronext ce jeudi 3 août, sur ses deux premières échéances, entraînant avec lui le marché physique du blé tendre, et celui de l'orge fourragère en sympathie.
Des éléments d'inquiétudes demeurent toutefois autour de la zone mer Noire avec de grandes incertitudes sur l'avenir des capacités exportatrice de l'Ukraine, notamment au regard de la logistique. L'état des ports ukrainiens sur la mer Noire et des voies fluviales sur le Danube notamment restent des éléments clés à surveiller dans les jours et semaines à venir.
Ce matin, un drone ukrainien aurait procédé à une attaque près du port russe de Novorossiysk sur la mer Noire, selon l'agence Reuters. La Russie aurait neutralisé cette opération militaire. Le marché de Chicago a toutefois immédiatement réagi ce matin, les contrats Blé et Maïs ayant pris le chemin de la hausse.
En France, la moisson de céréales à paille se poursuit avec 87% des blés d'hiver récoltés (99% l'an passé à date) comme 95% des orges de printemps (98% l'an passé), confirmant bien le retard de l'arrivée des volumes 2023. Un décalage lié à un épisode pluvieux particulièrement long cette année en France.
Concernant le marché de l'orge, la Chine a annoncé ce matin la levée des surtaxes visant depuis 2020 l'orge d'origine australienne, imposées dans un contexte de tensions diplomatiques entre la Chine et l'Australie. Un élément qui devrait peser sur les cours de l'orge, d'autant que la Chine est un client notoire pour la France. Des chargements d'orge sont déjà prévus au départ des ports hexagonaux à destination de l'Empire du milieu.
Les cours du maïs français ont également reculé, en sympathie avec le contrat Maïs Euronext, lui-même sous pression du contrat Maïs du marché à terme de Chicago. Aux Etats-Unis, la céréale connaît des conditions de culture qui s'améliorent avec l'arrivée de pluies bienvenues. De plus les ventes hebdomadaires se sont avérées dans la fourchette basse des attentes à 456 400 t.
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 30, du 25 au 31 juillet 2023)
Conditions de culture |
Etat "bon à très bon" |
J-7 |
N-1 |
Blé tendre d'hiver |
78% |
78% |
63% |
Orge d'hiver |
terminée |
|
|
Orge de printemps |
73% |
73% |
48% |
Blé dur |
67% |
67% |
55% |
Maïs |
81% |
81% |
62% |
Marchés physiques français du 3 août 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2023 |
août-sept. |
225,00 |
N |
-2,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2023 |
août-sept. |
225,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2023 |
août-sept. |
225,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2023 |
août-sept. |
227,50 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2023 |
sept.-déc. |
223,00 |
N |
-1,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
228,80 |
|
-5,00 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
230,00 |
|
-5,00 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 |
oct.-déc. |
229,00 |
N |
-1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 |
août-sept. |
224,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2023 |
août-sept. |
250,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 |
août-sept. |
430,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2023 |
août-sept. |
420,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2023 |
août-sept. |
420,00-430,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
août-sept. |
229,00 |
N |
-2,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
août-sept. |
229,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
août-sept. |
251,50 |
N |
-2,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
août-sept. |
232,00 |
N |
-2,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2022 |
août-sept. |
227,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
août-sept. |
inc. |
|
|
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2023 |
août-sept. |
205,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
août-sept. |
207,50 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 |
août-sept. |
184,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
août-sept. |
193,50 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2023 |
août-sept. |
200,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
janv.-mars |
225,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
janv.-mars |
298,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 1 août 2023
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
180,00-182,00 |
N |
|
|
pellets |
dispo. |
193,00-195,00 |
N |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
200,00-202,00 |
N |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
203,00-205,00 |
N |
|
Evolution dollar / euro du 3 août 2023
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,9147 euro |
1 euro |
1,0932 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 août 2023
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
627,00 |
cents/bois. |
Maïs |
480,75 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 août 2023
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2023 |
232,00 |
Déc. 2023 |
242,00 |
Mars 2024 |
246,25 |
Volume |
82950 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Août 2023 |
225,25 |
Nov. 2023 |
229,50 |
Mars 2024 |
233,25 |
Volume |
1063 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 août 2023
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Sept. 2023 |
81,55 $ |
Indices des frets maritimes |
du 3 août |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1128 |
5,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1112 |
30,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
1803 |
-5,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
695 |
-5,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
391 |
-1,00 |