MAÏS

Manque de compétitivité

Les cours du maïs se sont repliés d'une semaine sur l'autre, en relation avec l'atonie du marché. En Bretagne, l'arrivée de maïs ukrainien a pesé sur les prix. À noter néanmoins une tension sur l'origine Eure-et-Loir, sous l'influence de la demande de l'amidonnerie, prête à accepter des primes pour se garantir d'un niveau de qualité. Les relations commerciales avec l'Espagne sont réduites. Les maïs espagnols et d'importation ukrainiens présentent en effet un différentiel de prix de - 5 à - 10 euros la tonne par rapport à l'origine française. Sur le portuaire, le marché n'est pas plus animé.