Chicago

La demande mondiale soutient le blé et le soja

Les cours du blé et du soja ont renchéri sur la semaine, soutenus par une forte demande mondiale, notamment en provenance de la Chine. La faiblesse du dollar a également participé aux mouvements haussiers. Les prix du maïs se sont effrités, face à l’avancée des récoltes aux états-Unis, même si celles ci sont en retard par rapport à une année normale. Mais c’est surtout l’état des cultures qui a rassuré les opérateurs, avec des maïs estimés dans de bonnes à excellentes conditions à 60%.