Insee : les prix à la production croissent en novembre
En novembre 2013, les prix de production des produits agricoles augmentent de 0,7 % par rapport au mois précédent. Ils reculent de 6,4 % sur un an.
Le prix des céréales renchérit depuis deux mois, affichant une hausse de 1,9 % en novembre. Celui du blé s'apprécie en raison d'une moindre offre. Le prix du maïs ne croît que légèrement. La forte demande, notamment en Chine, est compensée par une offre également en augmentation, alimentée par la récolte record aux États-Unis, premier producteur mondial.
Le prix des oléagineux remonte de nouveau en novembre (+2,1 %). Celui du colza est en hausse parallèlement au soja, ces deux denrées étant pour partie substituables.
