ESB : des «incidents isolés» en France et Amérique du Nord selon la FAO
Les cas récents de maladie de la vache folle enregistrés en Amérique du Nord, de même que le cas unique décelé chez une chèvre en France, sont des «incidents isolés» qui ne devraient pas susciter d'inquiétudes excessives, a affirmé le 7 février la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture). «Les trois cas au Canada et le seul cas aux États-Unis relatif à un animal importé sont des incidents isolés», a déclaré Andrew Speedy, expert de la FAO en production animale. Pour ce qui est de la chèvre atteinte d'ESB découverte en France, l'organisation fait valoir qu'il s'agit du «premier animal destiné à la production alimentaire autre que les bovins ayant contracté la maladie de manière naturelle».
