Chicago
Envolée du complexe soja, fermeté du blé, dépréciation du maïs
Les cours du complexe soja ont fortement grimpé, poussés par les chiffres haussiers publiés par le ministère américain à l’Agriculture. Dans son rapport mensuel sur l’offre et la demande mondiales parus le 9 novembre (cf. tendances), la production de fèves américaine a été révisée à la baisse, prenant de court les opérateurs. La grande fermeté des huiles à l’international et le renchérissement du pétrole ont également participé à ce mouvement ascensionnel. Les cours du blé se sont raffermis en raison d’une nouvelle dégradation de la qualité des blés d’hiver américains et d’une révision à la baisse par l’USDA du stock mondial de fin de campagne. Le maïs n’a cessé de se déprécier, en raison d’un ralentissement des ventes américaines, et malgré les replis estimés par l’USDA de la production et du stock final au niveau américain et mondial.
