Production biologique
Produits bio : la demande pour la filière Grains progresse mais l'offre reste sous tension faute d'une disponibilité en matières premières suffisante
Production biologique
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Les consommateurs hexagonaux sont de plus en plus demandeurs de pains, de bières, de viandes bio... Mais les matières premières nécessaires à l'élaboration de ces produits manquent en France, et le recours à l'importation est encore inévitable pour certains produits.