MAÏS
Demande présente
Les cours du maïs marquent un repli de faible amplitude par rapport à notre dernière édition (cotation du 19 décembre). Les besoins ne faiblissent pas. Les industriels de la nutrition animale ont procédé à des achats cette semaine. Les Fab espagnols, quant à eux, ne sont pas demandeurs. En conséquence, l'activité dans le Sud-Ouest se concentre sur l'intérieur, alors que le marché est davantage vendeur dans le Sud-Est.
Notons l'arrivée d'un bateau chargé de volumes ukrainiens destinés au marché français. Les cours français restent supérieurs aux prix traités à l'international.
De son côté, l'amidonnerie est toujours particulièrement attentive à la qualité des productions et dope les cours dans l'Eure-et-Loire. Les opérateurs rapportent aussi de l'intérêt du nord de l'Union européenne.
